Колко време е правилно гасят борш цвекло за консервната и печене сладки - изготвя

първо ястие
Борис. колко време правилно гасят цвекло за борш?
Как се готви супа, тя винаги изглежда, че цвекло не е готов, и ако да къкри за дълго време, имам цвета след propadaet.Podskazhite трикове борш.

Въпроси за оценка: +16

Аз готвя цвекло с месото, дори и малко hardish ще - това не е от значение. Варено месо и го издърпайте нагоре и sveklu.Posle как готови картофите и зелето, сложи доматите и след домата, т.е. след прилагане на киселина - настъргани на ренде груби цвекло. Оцет, не се използва, ако не е достатъчно кисел домат, след това добавете лимонов сок на вкус.

Соте цвекло - тогава dolila вода да гасят - и няколко чл. супени лъжици оцет. Аз и труп четиридесет минути, отделно запържваме лук моркови и след половин час -k vsekle се свържете, в края на закаляване - няколко супени лъжици това. сос и една супена лъжица оцет може да бъде повече)

Обичам цвекло във всички ястия. Аз го и трупа, и печено има и готвя. 1. борш цвекло добре решетка и пуснете в готовия супата. След като супата заври и червено color- preobretet взимам супа от котлона и се покрива с кърпа, така че да се накиснат. 2. Цвекло (макар и суров, макар и варено) решетка и се запържва с лук. Добави домат или кетчуп, и ще бъде страхотно "burachnaya хайвер", която може да се яде гореща или студена. Варено цвекло могат да направят прекрасни салати и винегрет.

Цвеклото е необходимо да се пържат, докато омекне. И този цвят не се губи, има един трик - преди пържене се поръсва с настърган оцет или лимонов сок от цвекло. Взето на собствения си опит.

Защо трябва да се гасят, ако е възможно, а вечер да се вари цвекло и след това се втрива на ренде и се прибавят към супата. Цветът и вкусът ще е по-пренаселено.

Не трупа или готвача. Просто се настъргва и легна в борш зеле преди. Обичам да има зеленчуци в борш, са живи, а не tenderized преди bolotoobraznogo състояние). И цветът е богат, виното.

Току-що го полива преди охлаждане поръсва оцет или лимонена киселина и цветът се запазва и трупа на 20 минути.

никога труп sveklu.potru и веднъж в тенджера с бульон

бързо възможно в концентрирана солна киселина. И цветът на разтвора ще продължи.

Аз и труп --- сега - почти всички от течността се изпари --- така ми баба sovetovala.Otsyuda-вкус доста по-различно от борш.

Ако цвекло втрива на ренде krupnoo, нарязани, че е готова за 5-6 минути. Дори и да не е съвсем мека, след като тя се носи усещане. Веднага добавете доматите, тя няма да загуби цвят. Но с домати къкри 2 минути и нека разходите за зареждане с гориво. толкова дълго, колкото, че има нещо друго, което правите. Междувременно доматен като кисели краставички цвекло, не й позволи да загуби цвят. И супа презареждане легна в продължение на няколко минути преди края на готвенето. Супа цвят и да не губят повече витамини остават.

Добавяне на отговор (всички отговори са тествани от модератора.)