Колко може да се съхранява консервирани краставици

Домашно приготвени консерви краставици се опитват да се хранят в продължение на 1 година. Но има случаи, когато банките и на 2-годишната яде кисели краставички и краставици са били същите вкусни. При спазване на технологията на производство (в промишленото производство в съответствие с ГОСТ) срок на годност от 24 месеца краставици. Но внесени кисели краставички имат срок на годност от 3 години. Яжте краставици, стоеше вече става опасно.

Краставици консервирани от магазина също може да се съхраняват в продължение на 2 до 3 години, но не непременно на хладно място - можете просто в кухненски шкаф.

Домашно приготвени консерви краставици консумират по-добра храна за една година, до следващата реколта. Срок на годност зависи от начина, по който формата. Ако се кисели краставички, те се съхраняват в продължение на дълго време, няколко месеца. Ако краставиците консервирани с оцетна киселина, след това се съхранява в продължение на 2 години, това е от личен опит. Имаше банки, които стояха в мазето в продължение на три години, но когато отвори открили, че има петна от ръжда от вътрешната страна на капака, краставици са меки, аз трябваше да го изхвърлите всичко. Краставици, които стояха в изба за повече от една година, аз се опитвам да се яде след готвене, поставени в един тюрлюгювеч, туршия, аза.

Ако киселината в краставицата е малък, те стоят на хладно място не повече от 8 - девет месеца (преди лятото).

Веднъж, през зимата не сме яли всички краставиците, и те останаха за втора поредна година. Саламурата в банките не е замъглена, и покриват целия били.

През зимата, отворен - всичко е в ред. Краставиците са твърди и вкусни (бяхме върти в аспирин).

И други банки, се окаже, че отворите, през втората година, и краставици са меки, дори пълзи, когато извадя.