Колбаси в тесто мая - да се подготвят вкусни, красиви и уютни!
Разбира се, прасета в одеяла са любими на много сладкиши. Особено при деца, които не разбират как се установи, че наденицата - това е най-вкусните в целия свят! Мисля, че всеки е съгласен с мен мама. Е, това е, когато те вземат? Ето как нашето семейство ... Ако изпечени торти или пайове, трябва да бъде подготвен и свине в одеяла. И тъй като днес ние подготвяме домашно приготвени пържени пайове с пикантни и сладки пълнежи, остатъци от тестото, беше решено да се направи точно същите - прасета в одеяла. Fry sosisiki в теста ще бъде в тиган с растително масло. В друга рецепта за готвене sosisek в теста сме ги направили във фурната и тесто използва варени в мляко. Резултатът също е отличен. И така, нека започнем.
Трябва:
Тесто определената за изпитването sosisek да се подготвите по време на тест за 25-30 парчета. Или малко по-sosisek и от останалата част на теста - малко пайове.
- Вода - 0.5 литър.
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Сол - 1.5 чаена лъжичка
- Захар - 1.5 л
- Дрожди instantons (бързо) - 1 темпо. / 11 гр. /
- Брашно - около 1 кг.
- кренвирши
- Растително масло - за пържене
Как да се подготвите домашна наденица в тестото:
Замесете тесто мая във водата. За да направите това в топла вода и да даде Изсипете мая raoytis в рамките на 1-2 минути. След това добавете маслото, солта и захарта. Изсипете части от пресятото брашно и месят тестото. Тя не трябва да бъде твърде стръмен, а напротив, да бъдат нежни и гъвкав. В рамките на 30-40 минути, тестото е отлично, като нараства с 2-3 пъти. Снимката показва мехурчетата на тестото. След 30 минути се смесва с тестото и го пусна втори път. Сега, тъй като е възможно да се започне да се работи. Той е напълно готов.
Пресейте брашното върху масата и сложи тестото. Хибриди с малко брашно. Отрежете парче тесто, за да работят.
Направете дебел "наденица" и се нарязва на парчета, от които ние ще направим ", ликвидация" за sosisek.
Колбаси може да бъде предварително сварени, без страх да децата им са яли. Разточете тестото на тънък хамути и на ръба на ремък да се sososku.
Свиване на колбаса в тестото в една спирала и сигурна.
Така правят всички колбаси.
В тиган, за да излее масло, топлина и се запържва в sososki тесто от двете страни до златисто кафяво в рамките на 1-2 минути. Колбасите са напълно подготвени, че е важно! да слезе, докато готвят тесто.
Красиви и розови прасета в одеяла вкуса в цялата къща, и разбира се, техните домашни любимци започват да превозват повече гореща ...
Готови ли сте да сложи колбаси в чиния и да служи на дома с горещ чай или мляко. Както соса (да се потопи) може да се използва крем или кетчуп.