кокосово мляко
Но, въпреки риска да получите Жирков по фланговете, тази невероятна сладост на любовта, купуват и дори да се опита да се готви за себе си. Но този крем е създаден, странно, от минимум съставки и толкова просто, колкото е възможно.
Строителни блокове
За да се подготви класически крем кокос, ще ви трябва:
Както можете да видите, за вкусен десерт понякога съдържа много банални съставки и рецепта за кокосов крем най-доброто доказателство. Но най-интересното е, че изготвянето на този десерт само за 15 минути. Как?
Етапи готвене кокосово мляко
Класически крем с кокосово вкус няма да има дълъг камшик, стриктно спазване на рецептата. Всичко, което трябва да се - да, в допълнение към съставките с лъжица и тенджера. Как да постъпите?
В заключение, кокосова сметана трябва да излее чипове и след интензивно разбъркване, за да премине в стъклен съд. Полученият крем се отстранява в хладилника за една нощ.
Този крем може да се консумира като отделно ястие, и може да се използва като добавка към други сладкарски изделия. Във втория случай, сложи крема за замразяване не е необходимо.
Coconut крем - наслада за всички поводи
Coconut крем направи отлични пълнители за еклери, успешно допълнение към торта или торта. Може би затова е много популярен, като най-известните готвачи и сладкари от непрофесионално - аматьори.
Тайната на популярността на кокосово мляко се крие във факта, че той е вегетарианец и не съдържа яйца. Разбира се, зеленчукова крем точно не може да бъде назован, но той беше този, който дава на сладкарски изделия уникален вкус.
В действителност, това е кръстоска между безтегловност яйчен крем и достатъчно смели масло. И тъй като златната среда - това е синоним на идеален, този крем става почти печеливша в допълнение към всички захарни изделия, включително торти, еклери и сладкиши.
Кулинарни акценти от кокосово мляко
Ако решите да се готви кокосов крем торта, ще трябва да гореспоменатите съставки, да добавите още малко и да направи няколко допълнителни манипулации.
Така че, за захар, масло, кондензирано мляко и кокосови стърготини трябва да добавите една супена лъжица вода и щипка сол. Тези малки компоненти да окажат значително влияние консистенция, но това няма да промени вкуса на крайния ястие.
Маса получи достатъчно от течността за импрегниране на крем, докато умерено дебела, така че да не протече. за еклери крем може допълнително камшик миксер, тъй като тя трябва да е достатъчно дебела.
Някои обичат да се смесват с кокосово крем бисквити. Сладкарите се каже, че в този случай най-добре е да се направи шоколадови бисквитки, тъй като кокосов орех е в перфектна хармония с вкус на шоколад.
Утайката на кокосово мляко, можете да добавите малко лимонов сок, за да придаде киселинност. Добавянето на много бадеми, можете да го толкова сходен с Raffaello, така че отивам за него.