Кокошка от солено тесто с ръцете си
Майсторски клас проведе Олга Sitnikova.
Колко време прекарваме в кухнята? Според най-новите научни изследвания - осемнадесет дни годишно, или около три години от живота си. Това е общо средна стойност, характерна за Западна Европа. Там се използва за свеждане до минимум домакинска и културата на хранене на консумация извън дома се счита за норма. За нас, наследниците на Съветския съюз, трябва да хвърлят още няколко години на върха. Особено, ако ние комбинираме кухнята с импровизиран арт студио.
Тя е в центъра на нашия дом вселена. Тук ние се вдъхновявам, в унисон с артистичния "издишването." Но, виждате, стандартните легените, разливането, украсили стените - слаба мотивация за hendmeydera. Това отнема нещо друго. Нещо приятно за окото, приспособима към творчески начин, който помага превежда идеи. В същото време, нещо подходящо кухня среда. Може би миниатюрен Speckled Кокошка от солени тесто?
материали:
• пивоварната сол тесто;
• акрилни бои (или може да замени петрола гваш);
• четка;
• гъба (или част от конвенционален пяна гъба);
• слама за коктейли;
• Фолио за хранителни продукти;
• нокторезачки и голям "циганин" игла в стека.
Custard рецепта сол тесто.
Брашно (2 чаши), сол (1 чаша), вода (2 чаши), слънчогледово масло (1 супена лъжица), лимонена киселина (1 супена лъжица). Смесете всички сухи съставки (брашно, сол, лимонена киселина). Вода и слънчогледово масло се загрява до кипене в близост гърне (до първите мехурчета), отстранява от топлина и веднага се излива в контейнер с сухия микс, разбърква се интензивно всички вилица или смесител.
Когато масата се охлади леко - месят на ръка. Тестото трябва да има мека, еднородна, гладка. Поради лимонена киселина, действащ като консервант функция, може да се съхранява дълго време, дори при стайна температура (плътно опаковани в пластмасова торбичка).
Как да си направим пиле от сол тесто.
Моделиране на фигурки. Смазва храна фолио на топка с размерите на яйце пиле - подготовка на основата за тялото, врата и главата за бъдещо Ryaba.
Разточете насипно торта Choux тесто сол (може да замени студен порцелан пластмаса или всяка полимерна глина), се налага върху субстрата. Изравняване на шевовете.
От една малка капка-образни парчета тесто образуват клюн пилешки. Леко овлажнява широката част от водата се прилага за натискане на главата. Стека е натиснат по каналите на човката, горе - ноздрите.
Чъби "палачинка" на масите за моделиране повдигателни кокошката на върха и да се образува гребен.
Малък тест спад се адаптира към клюна, вертикални разреза и нокти ножици, за да закръгли острите ръбове на комина - "обеци" са готови.
Детайли и фактуриране. За опашката търкаля триъгълна част на тесто. се адаптира към тялото на пиле в начина на палатка.
Кръстовището е намокрена с вода и внимателно изглажда по шевовете. Пера, нарязани на нокти ножици.
Същият принцип се справя крилата: полукръгла баровете на теста се прилага перпендикулярно на тялото, образувайки една ножица и внимателно определени пера крила готови, ги натиснете към стените на пилето.
Шевове мокри и изглажда. край кръг рязане четка притиска чрез орбита.
В същото време вдигаме спретнато вътре в черупката и образуват бузите тесто кокоши.
Слизат от масите за моделиране на две малки топки, като ги постави в орбита, леко натискане на върха. Така че тестото е добре изпълнен депресии.
Последната стъпка - имитация на капака на писалка. Ще трябва пластмасови сламки за коктейл, за предпочитане с наклонена нарязани. Методично залепване прост инструмент в тестото се оставя на снимачната площадка на тялото Ryaba на симетричен следа-podkovok.
Заострен край купища игла да са разположени по периметъра на орбитата (на границата с очната ябълка), оставяйки следа от дълбоки дупки от камъчета. След завършване на фактуриране процедура кораб пилето да се суши във фурната (задава минимална температура, оставете вратата открехната). Изсушеният тестото е бяла, твърда и дори полупрозрачен.
Довършителни работи. Пиле е готова за боядисване. Разредете черна акрилна боя с вода (не ревностен - твърде много течност да се насладите на тестото и да се развалят работата). Вземете мека четка със среден размер, бързо и уверено приложен за първи път тъмен тон. Ние се опитваме да не пропуснете нито едно кътче, не ниша.
Когато завърши, внимателно се суши за фигура във въздуха и след това внимателно изтриване боя с всички издадени части с влажна кърпа текстил (го направи без силен натиск, в противен случай рискуват увреждане гладки или текстурирани модел на навлажнена теста). нашето пиле се превърна в истински кокошка Ryaba от безцветен.
Спондж пропуснато с бяла боя, излишъкът се намокри и полусухо инструмент преживява кратък граница на крилете, опашката, шията, гръдния кош, човката и гребена.
Осветление области подчертават текстура. В допълнение, те ще формират следващото най-цветните слоеве - лилаво и жълто. Равен им полусух гъба.
Клюн покриване лилаво боя. Раковина и "обеци" правдоподобен четка с тъмен червено (кармин) цвят. На всичко отгоре работи суха четка леко с черна боя, като се посочва контурите. Плътни бели покривен слой очите. Начертайте тънък линейните черни ученици. Колкото по-близо са прехвърлени към моста на носа - най-комичен вид на птица.
Е, пилето е готово (ако е необходимо, могат да бъдат допълнително покрити с лак фигурата). Остава само да го настани в гнездото на лико или сезал и излезе във всяка част на кухнята, за да се организира импровизиран курника.
Обърнете внимание: изглежда страхотно с такива гнезда кокошки в стъклени буркани или очила. Особено, ако да запълни прозрачен контейнер с яйца - пъдпъдъци недвижими и / или изкуствен декоративен.
В този случай, съставът придобива ярко Великден и може да служи като елемент на украса на празничната трапеза. И в други случаи той е просто приятен за окото, да предизвика спонтанна усмивка и персонализирате по креативен начин. Да предположим, че вие сте винаги е придружен от вдъхновение!