Кои продукти съдържат цинк

В цинкови дефицит наблюдава състояния, характеризиращ се със следните симптоми: загуба на апетит, анемия, хиперактивност, дерматит, алергични разстройства, дефицит на тегло, намаляване на остротата на зрението, загуба на коса. Също така значително намалява Т-клетъчния имунитет, поради което хората, които имат недостиг на цинк се случва често и непрекъснато да страдат от инфекции и простудни заболявания, са много по-вероятно да страдат от диабет.

На фона на дефицит на този микроелемент при момчетата може да е забавяне на половото развитие и по-възрастните мъже се наблюдава загуба на оплождане способност на сперматозоидите до яйцеклетката. При жените, дефицит на цинк може да доведе до преждевременно раждане и раждането на слабите, ниска раждаемост деца тегло. Също така в отсъствието на необходимото количество цинк се наблюдава много ниска способност на тялото рана-лечебни и продължително възстановяване от травма.

Често, понижаване на съдържанието на този микроелемент в човешкото тяло е резултат от замърсяване с радиоактивни изотопи на мед, олово и кадмий, които са функционални антагонисти на цинк. Въпреки това, от друга страна, цинков дефицит може да допринесе за натрупването на мед. олово, желязо и кадмий. Този процес може да се проведе на фона на малоценност по отношение на дефицит на протеин, храненето и хронична злоупотреба с алкохол.

Zn играе значителна роля в алкохолна интоксикация. Това се дължи на прякото му участие в метаболизма на алкохола. Припомнете си, че молекулата на алкохол съдържа четири Zn атома. Ето защо дефицит на цинк при деца и юноши повишена предразположеност към алкохолизъм. Цинковата недостатъчност може също да заемат водеща позиция в polidefitsite при спортисти и да се намали тяхната спортните постижения. Прекомерният прием на цинк може да се намали, така важен елемент като мед.

Сега нека разгледаме в кои храни съдържат цинк:

• Приблизително 0.25 мг цинк на един килограм тегло се съдържа в цитрусови плодове: портокали, грейпфрут, лимони, ябълки, смокини, и зелени зеленчуци.

Един килограм мед съдържа 0,31 мг цинк.

От 2 до 8 мг цинк, съдържащи се в един килограм малина, касис, дати.

От 2 до 8 мг цинк, открити в месо, повечето зеленчуци, рафинирани ориз, мляко, захарно цвекло и захарна нормални, целина, аспержи, ряпа, домати, картофи и хляб.

Някои култури, чесън, лук, мая, кафяв ориз, яйца съдържат около 8-20 мг цинк на килограм тегло.

Меласи, ечемик и овес брашно, месо зайци и пилешко месо, калмари. ядки, какао, яйчен жълтък, зелен чай, леща, грах, боб и суши дрожди съдържа от 20 до 50 милиграма от цинк на килограм тегло.

От 30 до 85 милиграма на този важен микроелемент е в говежди черен дроб и месо от някои видове риба.

Е, записа за размера на цинк е от 130 до 202 милиграма на килограм са слънчоглед и тиквени разсад от пшенични трици и пшеница.

В заключение, ние отбелязваме, че цинкът се абсорбира от храната само 20-30%.