Когато за събиране на реколтата пипер градина расте!

Как да се отървем от горчивия вкус на пипер

Сладък пипер е истински склад на антиоксиданти. Пипер съдържа витамини А, В, С, Е, бета-каротин, фибри, фолиева киселина. Този зеленчук се използва за салати, втори и първи ястия.

инструкция

Много често в подготовката на различни ястия домакиня отбеляза, че горчив пипер. Не се разстройвайте и изхвърли зеленчуци с горчив привкус. Има няколко начина да се отървете от горчивина, всяка от които зависи от това какъв тип пипер се използва и за какво ястие сте готвене.
Накиснете в студена вода е доста известен метод за обезвреждане на горчивина. Но това е най-добре да го използвате за черен пипер. Предварително отворен зеленчуци и освобождаване от дръжката и семената. Накиснете чушките трябва да са за 20-30 минути, а след това тя може да се използва в съответствие с рецептата.
Попарят с вряла вода, последвано от накисване в студена вода рядко са подходящи за рязане на степени, тъй като той не помогне да се отървете от горчивината. Освен това, високи температури могат да ускорят острота. Този метод се препоръчва за умерено горчиви сортове чушки. За тази цел растително попари с вряла вода и веднага накиснати в студена вода в продължение на 20 минути.
Ако използвате този зеленчук за приготвяне на храна Лечо, matbuhi или друго леко пикантен салата, горчивината могат да бъдат отстранени чрез добавяне на домати. Чушки се измиват, почистват, нарязани и се гаси с добавяне на лук, скилидки чесън и двойката домати. Закаляването също и премахване на горчивината.
Ако използвате червени люти чушки за готвене всяко ястие, трябва да се помни, че основните ензими, които причиняват тежки изгаряне, са в семена и кожица. Значително намалява тежестта на пържене чушки скара или пържени, последвано от отстраняване на кора. Семена, препоръчани за отстраняване на топлинна обработка. За да не се получи неприятна изгори ръцете си, тази процедура е необходимо да се направи гумените ръкавици. Ако ръкавицата не е под ръка, и не е неприятно парене на кожата, внимателно избършете ръцете си със зехтин за една минута и след това измийте ги обилно с топла сапунена вода.
Друг доказан начин да се отървете от горчивината на зеленчуците - дълбоко замразяване. Въпреки това, само по себе си не премахва скреж горчив вкус на пипер, а напротив, тя продължава. Този метод е ефективен само в комбинация с предварително попарване и накисване.
Бийте горчив вкус, колкото е възможно и с предварително мариноване в слаб разтвор на оцет. За да направите това, 1 супена лъжица. л. 3% оцет се смесва с 500 мл вода. Полученият разтвор трябва да издържат на пипер 30-40 минути.
Всички начини за да се отървем от горчивината на пипер трябва да се използва в зависимост от това ястие решите да се подготвят, какво рецепта и да изберете, както и метод за преработка на зеленчуци, които възнамерявате да използвате.

когато за прибиране на реколтата. чушки в оранжерии в предградията

Не премахнахме до първата слана светлина, или ако е възможно да следите времето е точно пред тях. инкубатора филма и може да издържи -5 (в зависимост от неговото качество и височина), а след това затопляне и продължава да расте ... Когато е налице почистване събират всичко, което е останало - малките чушки, патладжан, малки зелени домати, всичко е чисто, нарязани, добавете лук и варени със сол, захар, оцет, зехтин и навивам "last-». Оказва се, много вкусно 🙂

така че може би е време!

Вижте прогнозата за времето на място Gismeteo или Meteonovosti - това дава прогноза за месец

Елена Орлова

Елена Козак

Не премахвайте всичко, което правите тази горчивина. Този резултат pereopyleniya- пипер, отглеждани в близост до горчиви, горчиви плодове стомана (или семена хибриди са получени чрез отглеждане в близост до горчиви и чушки)

Олга Chervaneva

Съжалявам, че не е по малко. но ако сте яли внезапно рязко никога не се измива с вода. повишава само горчивината. Вие не може да пие или се придържаме от всякога - с изключение на суха коричка хляб или бисквити. Имах случай, мисля, че трябва да се обади на бърза помощ. hvatanuli пипер ужасно остър. така че само трохи ме записват. Вода, каза в никакъв случай nizya)))
черен пипер и се е никъде острота навсякъде. Можете да се замразява - и една капка, за да добавите ястия за съвсем малко на визуална добавка - щях да направя.
жалко е да изхвърлите ..

как да премахнете листни въшки от чушки.

Можете просто да изплакнете водна струя няколко пъти.
при пръскане
Вие ще трябва да получите в рамките на всеки лист,
в противен случай тя няма никакъв смисъл.
Out? Тогава сапуна с вливането на пепел, повечето билкови препарати.
Fitoverm безвреден биологичен продукт.
Спрей три пъти с интервал от 5-7 дни.
за унищожаването на животните се появят.
Е, най-бързият и най-надеждният начин,
но химия,
пръскане или обливане тип Aktara системен инсектицид.
Преди да съберете междучасията наркотици надолу реколтата.
И че има смисъл да се засили калий и фосфор оплождането.
Листни въшки обича zakormlennye азотни растения поглезете.

Светлана Khil'ko

Според мен те изглежда да се пръска с калиев перманганат се разрежда с вода

Лариса Lymar

пяна сапун гостоприемник кафяво

Podolyakin Андрю

да Мона
скуош чесън chesnokodavkoy
тогава той се смесва с вода
деформация
изсипва се в бутилка със спрей
пръскане на листата отгоре и отдолу
Ами като всички

Синап, черен пипер на прах и сапун (спазва). само временна мярка. Листни въшки се появяват отново. Бих fitoverm akuratno обработени.

Людмила Guschina

Инфузията на чесън. Малка глава 1 литър вода. Настояват ден.

аз Prirodolyubivaya

Просто прочетете градина умна книга умен учен. Той съветва да нарани пръстите листни въшки на младите филизи и листа и се оставя там. Листни въшки не харесват каша от другарите му и избягали. Просто го изпусна))) то всичко прочетете за открит терен.

как да премахнете горчивината, в подготовката на пълнени чушки, чушки имат?

Валентин Мелник

не премахва горчивината, но също така се поддава точно на вкуса, които очакваме от ястието. и ако още повече, че в terpezh - малко повече сметана.

Veter. @. L.

Кук, се запържва дума обработват в гореща среда (пара)

когато вряща добавите saharok

Аз съм вашият Ангел

залейте с вряла вода или го задръжте за няколко минути.

изсипва вряща вода за 5-10 минути
след това се изплаква добре със студена вода, оставя се да се оттича водата и пълнени
няма да горчи

Между другото, аз също не обичам горчивия вкус)

белени чушки трябва да излея вряща вода и се оставя да престои 30 минути.

Аз просто го направи в студена вода за 10-15 минути изчакване.

Светлана Minina

Преди плънка чушките трябва да се попари с вряла вода. Можете да леко подсолена.

Трудно е да се направи нещо, това е. Е. За да премахнете горчивина и се използва самостоятелно. По-добре е да се използва малко количество зеленчукови супи с домати и сосове, които присъстват в състава на домати. Вие може да готви Лютивка от тях.
Има и друг вариант, използван при изготвянето на пикантни патладжани.

Мария Горбунова

Най-добре е да изберете чушки, които не горчи.