Задушено месо с месо и картофи

Въпреки факта, че това е изненадващо вкусна месо ястие дойде при нас от Изтока, ние сме свикнали да се разгледа, е български. Това се случи, защото преди няколко века, когато нашите предци не са запознати с тези признаци на цивилизацията, като готварска печка, фурна и микровълнова печка, те вече знаят как да готвят.

пържени картофи вкусват с картофи и месо във фурната не могат да бъдат сравнени с готвене в модерна фурна, но aerogrill ни позволява да се постигне оригинален класически вкус на храната, която се приготвя дори нашите прабаби. Предлагам ви една проста рецепта за печено.

Подготовка на гореща пот с месо и картофи:

Основните съставки на това ястие са картофи и месо, и месо може да отнеме най-разнообразна - агнешко, телешко, свинско, и дори птица. Броят на продуктите в данните на рецептата се изчислява на четири части - малка кофичка, в която ще се готви изненадващо вкусна задушено месо.

Месо изберете да не е твърде слаб, нарязани на малки парченца -. Приблизително 3х3 см Добавете малко сол, черен пипер и разбъркайте добре.

Картофите се, че ми, чисти и нарязани на четири парчета. Ако на клубена е много голям - шест или осем. Във всеки случай, картофите трябва да са под формата на филийки.

Лукът се нарязва на половина пръстени. Моркови може решетка, могат да бъдат нарязани на тънки ивици.

Месо, лук и моркови, са посочени в долната част на саксии, които са предварително смазани в малко количество растително масло. Добавете малко вода и се слага в предварително загрята до 180 градуса aerogrill. Печете месото за около 20 минути - така, че е почти готов. Ако месото е трудно, е възможно да се увеличи времето. След като месото е готово, добавете картофите и напълнете с вряща вода.

Не забравяйте да добавите сол. След всички продукти ще бъдат в грах, добавете чушка и дафинов лист. Ако не разполагате с керамични съдове, можете да ги замените с малка купа от огнеупорен стъкло. И при липса на такива ястия, можете да използвате нормалните етаж литрови буркани. Вместо капачки може да се използва сгънат лист от фолио храна.

Готвене печено още 15-25 минути при 180 градуса. Ние ще намали ситно, пресни билки, които ще украсяват готовия ястие преди сервиране. За да печено може да бъде подадено заквасена сметана сос.

Рецепти (рецепти се съхраняват)