Кнедли с картофи в тенджерата - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Споделям с вас е абсолютно зашеметяваща рецепта готвене кнедли с картофи в тенджерата. А който обича posytnee - също ще бъдат доволни, тъй като ние ги правят с пилешки дробчета! Вкусно и ароматно.
СЪСТАВКИ
- Брашно 300гр
- Пилешки дробчета 500 гр
- Лук 200 грама
- Картофено пюре 400 грама
- 200 мл вода
- Сметана 200 милилитра
- Яйце 1 Всяка
- Подправки на вкус
1. Замесете тесто от вода, брашно, яйца и малко количество сол. Оставете по време на приготвяне на плънката в хладилника.
2. Сега отвара картофи и каша. Масло, сметана и други подправки - по ваша преценка. Cool плънка.
3. Сега вая кнедли тесто като пълнител се използва картофено пюре. Оставя се да кипи както обикновено, във вряща вода за 3-4 минути.
4. Успоредно с растително масло пържене пиле чернодробни резени и мляно лук. Подправки - на вкус.
5. Ние смени кнедли с малко количество течност в саксии, се разпространява върху сместа с подложки за готвене. Напълнете върха със заквасена сметана. Оставете да къкри за 20 минути под капак в пещ, предварително загрята до 180 градуса.
6. Бон апети!