Кнедли бизнес план с изчисления

Предимства и недостатъци на отваряне Кнедли

В таблицата по-долу, помислете за предимствата и недостатъците при отваряне на кнедлите магазин, производител на кнедли. Може да се установи, че основната целева група - хората, които искат сърдечен и все още евтина храна.

Лесно производство на продукта

Трудности при продажбата на продукта в магазините на дребно

Възможност да се запишете на офис лизинг (за да направи кнедли у дома)

Трябва да имате производствено оборудване

Бизнесът на производство на пелмени: документите за регистрация в данъчното

За да се регистрирате за магазина данъчната кюфте създаден IP или LLC. Таблицата по-долу анализира основните предимства. В допълнение към това, ние считаме, необходимо списък на документи за всеки един от правната форма на собственост. Когато се регистрирате, изберете NACE код:

10.13.4 - производство на месни продукти,
10.73.1 - производство на полуготови продукти, равиоли и други варени и сурови, попълнено и незапълнени ..

Формата на бизнес организация

Документи за регистрация

SP (еднолично)

Използва се, за да отворите малък zoobusiness (50-80m²). Брой на персонала от 1 до 3

получаване на плащането на такса за регистрация (800 рубли.);
клетвена декларация от нотариус под формата №R21001;
Искане за смяна UTII или USN (в противен случай тя няма да изпълни задълженията ОСНО);
копие от всички страници на паспорта.

LLC (дружество с ограничена отговорност)

Използва се, за да отворите голяма верига магазини за домашни любимци, като привлечени средства, както и мащабируемост.

Изявление на Форма №R11001;
компанията харта;
решението за откриване на LLC или протокол в присъствието на няколко лица (партньори);
получаване на плащането на такса за регистрация (4000 RBL.);
нотариално заверени копия на паспорти на основателите;
Искане за смяна UTII или USN.

По закон, чартърни капитала на ООД не може да бъде по-малко от 10 000 рубли.!

Оптимално организационна форма на цех за производство на пелмени може да бъде нормален индивид предприемачеството (SP). най-изгодна данъчен режим за фирми, ще бъде опростена данъчна система (КС), 6% от приходите или 15% от печалбата на предприятието.

Собствен магазин: Изисквания SEC

За първи път след отваряне на първите си търговски обекти, може да бъде изградена на лична домашна кухня, къде и така да има всички необходими съоръжения. Но е необходимо да се има предвид, че за моделиране на равиоли дори собствената си кухня, трябва да имате: голям брой търговски обекти или удължител, просторен и комфортен маса, мивка с постоянна доставка на вода, наличието на добро осветление и, разбира се, голям фризер за съхранение на готовата продукция. Ако ще да се наеме стая, възможно успехът в тази област може да го превърне в пълноправен цех за производство на тестени храни.

В бъдеще, ако излязат от дома за готвене и arendovyvat помещения, той трябва да отговаря на санитарните изисквания на Rospotrebnadzor (SES). В допълнение към ЕЕН, което трябва да се направи заключение за помещенията под магазина в Gospozharnadzora. За да направите това, трябва да инсталирате за пожароизвестяване и противопожарно оборудване (пожарогасители).

По-долу е даден списък за получаване на резолюцията на земята Rospotrebnadzor, след което ще бъде в състояние да започне производство.

Избройте да се получи разрешение от ЕЕН за производство на пелмени

Оборудване за магазин кнедли

За организирането на семинари в залата или у дома, ще ви е необходим конкретен списък с устройства, които са необходими, за да се занимават с тази дейност. Ние не говорим за нов хардуер трябва да се оправи б / Y домакински уреди:

В допълнение към горните устройства могат да бъдат закупени в допълнение: Брашно Хищници (около 15 000 търкайте.), Тесто точене (около 30 000 търкайте.).

Къде да започне производството?

За да започнете, трябва да имате страхотна рецепта, за предпочитане с изключителен ръка, за да си кнедли се открояват от тълпата на вашите конкуренти. Но е необходимо да се вземат предвид предпочитанията на потенциалните си купувачи, например, мухъл кнедли от говеждо или свинско месо? Или може би смесена кайма или пиле? Или дори да се готви кнедли с неконвенционални пълнени зеленчуци или плодове? Отговорите на тези въпроси могат да генерират добро търсене, което ще ви осигури голямо търговия и притока на печалби.

След като са установили желания пълнени директно продължават към процеса на моделиране равиоли. В Pelmennica корнизи имат няколко възможности за бъдещи продукти. Така че е възможно да вземете интересна форма, в допълнение към вкусни гарнитурата, които могат да бъдат от полза да играе във ваша полза. автоматичен режим Pelmennica тест валцуване е от дебели 0,2 до 3 мм. Това може сериозно да играе на вкуса, и по-добре дефинирани стриктно към бъдещето на дебелината си тесто. След това полученото тесто се опира в корито Pelmennica насложени желаното количество пълнеж и всичко това се превръща в готово кнедли продукта.

Съвети за намаляване на разходите за кнедли

Намаляване на разходите за пелмени, приготвени чрез добавяне на картофите на месото. Месо и картофи кнедли, по-добър вкус от чисто месо, и струват едни и същи.

Намаляване на разходите за равиоли, без загуба на качество, можете да увеличите процента на съдържанието на вода в тестото и плънката. Процес може да се коригира с процента на съдържанието на вода в мляно до 20%, а вкусът на равиоли получава по-добре.

На пазара за продуктите си

Най-често, първата партида от готовата продукция се разпределя между близки приятели, познати и съседи. Но това е само на първоначалните прегледи, но, като правило, семейни фирми не трябва да се търсят основните маркетингови места такива продукти - за обществено хранене и магазини. За въвеждането на тези места на продуктите си, ще се наложи редица документи за търговия. В действителност, това 2 декларация за съответствие, но за да ги имате нужда от техническите условия на производството за регистрация, която включва следните документи:

Развитието и регистрация на ТУ ще ви отнеме 10 дни и да получи декларация за съответствие - от порядъка на няколко седмици. Документи може да изглежда трудно, но си струва. За да се уверите, за успеха на вашата фирма, най-добре е да се сложи първата страна в съдебен процес в някои кафе или сред приятели. Ако страната, е получил добри отзиви и е одобрен, тогава не трябва да се забави документите. В крайна сметка, един честен бизнесмен - доставчик, който се ползва с доверието.