Класически барбекю свинско рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем готварските рецепти от Julia

Сезон пикници и лятото се смята за един отворен, така че, не сега, всъщност готвене сочно и ароматно барбекю. Предлагам не много се отклоняват от класическата рецепта, защото, както се казва, най-доброто - враг на доброто. Ние не злоупотребявайте с фантастични рецепти, да не напускат своите любовници фирмата кебап на зеленчуци.

На първо място - да се подготви мариноване месо. Месото трябва да е на стайна температура, така че тя се е разпространила от хладилника предварително. Преди подслушване сигурен ми месо. При рязане на месо е много важно, че парчетата не получават повече, а не малък, защото В първия случай, ние рискуваме да не се влиза и сухо печено барбекю отвън, а вторият - само суха. Идеални части - някъде 5х5 см, добре, или така.

Нека по-нататък ни нарязване лук. Като цяло, струва ми се, че лук мариновани играе почти никаква роля, след основното ястие месо. Той прониква месо своя сок, което го прави изключително лек. Лук нарязани на тънки пръстени половина и се добавят към месото. LAYFHAYK- ако малко лук или искате повече сочни кебап - след три лук на ренде. Лука необходимо в 2 пъти по-малко!