Кюфтета варени пилешки
Всеки знае какво е котлет. Направо универсален руски ястие. Най-хубавото е, че можете да готвя бургери, изработени от различни видове месо, мляно месо или смесена. Подходяща за приготвяне на свинско, говеждо, агнешко, пилешко, телешко. Кюфтета могат да се приготвят с различни пълнежи: сирене, гъби, билки. Е, кой не знае, например, световно известната пиле Киев с плънка от масло, чесън и билки, които, между другото, все още се счита за лукс преди 20 години. все още се сервират Тези бургери в ресторанти. бургери Кук, можете също така по много начини: печене, с последващо неутрализиране или на пара. Има интересни рецепти, които малко хора знаят - как да се готвя бургери варени пилешки!
Аз ви предлагаме две възможности, така котлети рецепта.
Рецептата първи
За да се подготви ястието ви е нужно:
- варено пиле - 1.5 кг
- среда лук
- подправки по Ваш избор
Ние образуват малки банички и се запържва в олио до златисто кафяво. Можете да се търкаля котлети в галета галета, сусам или ръжено брашно груби те се окаже много ароматна и не се разпадне.
рецепта втори
Необходими продукти за готвене:
- варено пилешко месо 0,8 кг
- средни лук 2 бр
- 3 супени лъжици брашно горна част
- подправка със сол, черен пипер, кориандър суха.
Начин на приготвяне: Нарежете месото на малки парченца. Много фино котлет не се нуждае от парчета от средния размер на орех гора. Отделно от това, запържваме лука до златисто кафяво. Разбърква месо, печено лук, сол, черен пипер, кориандър смлян, и се разбърква. След това добавете яйцата и брашното и получената кайма разбъркайте добре. Тестото се оказва, воднисти, не бургери sformiruesh с него, така че да направят това: в горещо олио в тиган с лъжица изложи котлет маса. Когато се запържва се обръщат. Кюфтета са получени еластична, нежна и много вкусно.
Мнение може да се картофено пюре, каша от елда или сварени спагети.
Дори и по-вкусни тук:
