Кюфтета от зеле с пиле - вкусни бургери 1001 хранителни

Зеле рецепта с пилешки котлет

Кюфтета като ястие се появили преди много време, като се смята, че те за първи път започва да се готви френски език. Но след това, че не е съвсем същото бургери, които ние, използвани за производство на мляно месо. Тогава котлети наречени парче месо с кокал, печени на огъня. Но това е било малко по-късно започнаха да се подготвят бургери, направени от бичен месо, а след това от говеждо месо.

С течение на времето, готвачите са създали много разновидности на бургери, а не само месо. Сега пържоли рецепти толкова много, че можете да експериментирате с тяхната подготовка и най-малко всеки ден, за да се готви нещо ново. От особен интерес са зеленчукови бургери, много от които са се превърнали в неизменна ястие за вегетарианци и за тези, които спазват постите. Но днес искам да ви запозная с една интересна рецепта за кюфтета, които съчетават зеле и пиле.

За да готвя зеле с пилешки котлети, ще ви трябва:

зеле - четиристотинграм
пилешки гърди - 600 грама
лук - 1 бр.
хляб - 1 филия
Мляко - 60 мл
пилешко яйце - 1 бр.
сол - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
Растително масло - за пържене

Как да готвя зеле с пилешки котлети:

1. Първата стъпка е да се почисти парче хляб от земната кора, оставяйки само една троха, поставете го в дълбок съд и се изсипва млякото. Можете да използвате вода вместо мляко, изберете по свое усмотрение.
2. зелеви котлети да нарязани на малки парчета, определят за печене лист, на определени фолио или пергамент. Сода за зеле във фурната, предварително загрята до 190 градуса и се пече, докато омекне зеле.
3. Можете да се направи малко по-лесно: да се определят зеле в тенджера, покрийте с вода, добавете щипка сол и сложи тиган със зеле на печката, да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри, докато омекне, след това излейте водата, хладно и зеле.
4. Аз изпечен зеле във фурната. След зеле става мека, тя трябва да се охлади и след това се смазан от който и да е кухненски уред, като мелница, блендер или кухненски робот.
5. Лукът чисти, измийте и фино котлет. На печката да се сложи тигана, налейте олио и огън, добавете лука, намаляване на топлинна енергия и се изпържват лукът, докато омекне.
6. тиган с лук свалете от огъня, пържен лук се пренасочат към зелето.
7. Пилешко филе измиване, отрежете ненужни мазнини и филм и се нарязва на филета на парчета.
8. Пилешко филе пържола кайма и добавете към зелето и лука, всичко се разбърква добре.
9. Хлябът, напоена с мляко, стиснете ръцете и да добавите към плънката, уплътнение ритъма в 1 яйце, сол и черен пипер на вкус мляно месо, всички са добре смесени и образуват банички ръце.
10. Образуваните банички, пуснати на положи хартия за печене тава за печене с трансфер котлети във фурната и се пече на 190-200 градуса до златисто кафяво.
11. Когато бургери са готови, печене с тях, за да го извадя от фурната, бургери, за да предадат на ястие и служат.

Тези котлети могат да приготвят салата от ананас и зеле.

Насладете се на апетита и лекота на готвене в кухнята!

Ана.

bronik.

Да добавя прясно зеле за сочност.