Кюфтета от пиле - рецепта със снимки, как да се готви на ситно

Кюфтета от пилешко месо могат да бъдат приготвени по различни начини. Много често, пиле земята в говеждо месо, увити в найлоново фолио и се готви в тенджера. Кюфтета топлинна обработка и така получените храната и ниско съдържание на мазнини. В тази рецепта, ние ще подготвим сърдечен и вкусно ястие. Кайма топки, които правим от малки парчета пресни филета. В дома, като един вид бургери ще бъде голямо разнообразие от маса за хранене.

Стъпка по стъпка рецепта за кюфтета от пиле със снимка е представена по-долу. Той ще ви каже по-подробно и ясно за това, как да се създаде перфектно балансирана за плънка на мляно месо топки. За база за комуникация за доста големи парчета пиле, ние ще използваме хляба, напоена с мляко. яйца и брашно. Гарнитура за такъв сърдечен месо ястие може да служи всякакви зърнени храни, тестени изделия или варени картофи.

Продължете да се готви пилешки кюфтета за вечеря.

подготовка стъпки

Кук, пилешки кюфтета по два начина: от смлени или мляно парчета филе. В нашия случай, ние ще се готви банички на малки парчета пиле: така месото ще се усети по-ясно. Парче от пилешки гърди се промива със студена вода, суши се и се нарязва на кубчета чист, както е показано.

Лукът се почистват от люспите и нарежете ситно, се смесват лук нарязване с пилешки кубчета. Чесън се пречиства и се пропуска през пресата в купа с месо и лук или ситно shinkuem с остър нож. Разбъркайте добре съставките.

Добавянето на сол към съставките и смлян черен пипер. На този етап можете да добавите и за месото от голямо разнообразие от ароматни билки, които ще отидат перфектно с пиле. Дори и тук можете да добавите допълнителен пресен сок от половин лимон и оставете месото да се маринова в продължение на няколко часа.

В дълбока чиния излее филийки бял пшеничен хляб определено количество мляко. Когато хлябът ще омекоти достатъчно, за да го натиснете и го изпратете на другите съставки. Разбъркайте добре месото с лук и хляб.

Разделете месото в купа с едно яйце, добавете малко да се брашното, разбърква съдържанието на купата, докато гладка състояние. Регулирайте плътността на получената кайма мляко или брашно.

Гредата свеж зелен измиване със студена вода и се даде време, за да изсъхне. След този малък shinkuem зеленчуци и да го изпратите на плънката. Зелените, можете да изберете по свой вкус: копър, магданоз и босилек.

Всички получената маса от месо е разделена на равни части. Загрейте тиган с малко масло и легна оформен пилешки кюфтета на дъното си.

Пилешки кюфтенца пържат на среден огън от всички страни до златисто кафяво уверени. Готов котлети разстилат върху плочата, които трябва да бъдат предварително определят хартиена кърпа: така ще се оттичат всички излишък масло.

Готовата ястие трябва да бъде представен в горещ с гарнитура от варени картофи в фурната и пресни зеленчуци. Каймата топки пилешко филе готов.