Китайско зеле салата с пиле и краставици

Китайско зеле е не само вкусен, но и полезен зеленчук, въз основа на които е възможно да се подготви голям брой салати. За вкус зеле наподобява нещо между бяло зеле и маруля. Нейната оферта и сочно от структурата на листата в перфектна хармония с много видове месо, морски дарове, зеленчуци и сирене и дори плодове. Особено популярни салати китайско зеле с пиле.

В допълнение към тези основни съставки в състава може да включва такива салати консерви царевица, яйца, домати, грах, бисквити, ябълки, чушки, орехи, ананас. Днес искам да ви предложи рецептата на една от тези салати, а именно салата от китайско зеле с пиле и краставици. Ако предварително варена кокошка, за подготовката на салатата не оставя повече от 15 минути време.

Китайско зеле салата с пиле и краставици - рецепта

Сварете на среден огън, докато варени пилешки гърди, като към водата крушка, щипка сол и черен пипер (лавров по избор). Готов пилешка супа ще бъде добра база за супа или борш. Нарежете твърде тънки и дълги ивици от китайско зеле.

В зависимост от размера на парче или парчета polukruzhochkami краставици.

Измийте и нарежете пресен копър. По време на подготовката на тази салата може да се използва не само копър, но и всякакви други зеленчуци.

Ситно котлет зелен лук пера.

След като пилето е хладно, нарежете го на малки парченца.

В купа с китайско зеле, добавете краставици, копър, лук и пиле.

Салата от китайско зеле с кокошка изложи в купа за салата или върху плоска чиния и сервирайте. Насладете се на апетита. Не по-малко вкусна се получава и салата от китайско зеле с наденица и грах.

Китайско зеле салата с пиле и краставици. снимка