Имам нова играчка - едно кисело мляко Молиньо. Отдавна исках да си купя това устройство. Защо те са изчезнали от магазините, а ако и където имаше тогава по-скъпо от 2-3 пъти. Да се каже, че аз съм доволен да кажа нищо. Сега мога да направя естествените им кисели млека и други кисело-млечни продукти. Кисело мляко, ферментирали печени обожавам мляко.
Устройството е много лесен за използване, привлекателни и се вписва перфектно в интериора на кухнята.
Мляко избират по желание и вкус. Аз лично предпочитам мляко 4% и 6%. От тази мляко кисело мляко се оказва дебела и разбира се вкусно. Но кой гледа твърде много за нея фигура може да бъде приготвена от 2.5%. Това е просто, че не са се опитали да се готви от дома мляко.
Съставки:
1. 1 литър мляко.
2. един пакет готов кисело мляко (без добавки).
3. Кисело мляко.
Суровото мляко предварително се вари и се охлажда до 40 градуса. Да проверя на върха на малкия пръст, ако страдание, zachit удобно. А пастьоризирано и UHT загрява достатъчно. Аз стопли в микровълновата фурна. Добави готов кисело мляко, бъркалка бързо се разбърква и се излива в буркани. 1 литър прясно мляко и 1 опаковка достатъчно за 7 буркани. Покрие много ubodno оборудван с запознанства, можете да зададете срок на годност. Срокът на годност на нашите кисело мляко 7 дни.
Сложете в буркани за кисело мляко, покрийте капака не е необходимо.
Покрийте добро на капака на киселото мляко, е снабден със специални вдлъбнатини. Така капачка няма да бъдат загубени и никога няма да бъде отказан. Кисело мляко капак, снабден с мащаб, който може да се използва за задаване на желаното време на разстояние ние кисело мляко. Подготовка кисело мляко от 6 до 12 часа. Това зависи от млякото и от кваса. Имам достатъчно за 6-7 часа. Готови ли сте да вземе киселото мляко от кисело мляко, хладно и след това се съхранява в хладилник.
След няколко часа, вече е възможно да се хранят естествено млечен продукт.
