Кисело мляко отравяне симптоми и лечение

Кисело мляко, които са вкусни и здравословни продукт, който не е на последно място в храненето на съвременния човек. Неговата любов възрастни, така и деца. Но използването на това ферментирало мляко десерт може да доведе до сериозни последици.

Много често, кисело мляко отравяне се среща при деца, но възрастните могат да пострадат. Киселото мляко е опасно за здравето, тъй като тя се проявява и какво да правят в случай на отравяне - се опитаме да разберем.

Причините за отравяне кисело мляко

Има няколко причини, които биха могли кисело мляко отравяне:

разстрои производствената технология: използването на замърсени мляко, проникването на инфекциозни агенти в процеса на производство;
Неправилното съхранение и транспортиране;
изтекъл.

Това се отнася не само тези кисели млека, които се произвеждат в заводите, но също така и на собствената си продукция. Изтекла отравяне кисело мляко се случва най-често, а в действителност това е много лесно да се избегне.

Непосредствената причина за неблагоприятните ефекти върху тялото, са бактерии и техните токсини. млечни продукти са добре размножени стрептококи, Е. коли и Shigella (дизентерия патоген). Тези микроорганизми и техните метаболитни продукти действат на храносмилателните органи. След в кръвта, токсичните вещества имат ефект върху други системи на тялото: нервна и сърдечно-съдови.

Вие не можете да ядете на продукта със следните характеристики:

необичайна миризма, обикновено неприятно;
нееднакво последователност;
мана точка;
подуване опаковки;
срок на годност отдавна отмина.

Симптомите на отравяне с кисело мляко

Реакцията на организма, когато получите лошо качество на храните се стреми да се отърве от него възможно най-бързо. Това се проявява с повръщане и диария. Може да се появи при висока температура, което предотвратява енергично активност на бактерии и се неутрализира техните токсини. Обърнете внимание на симптомите на отравяне повече кисело мляко.

Знаци, показващи използването на разваления продукт, има няколко часа след хранене. Понякога, между времето на хранене преди клиничните симптоми може да се забави за един ден, може би повече.

Заболяването може да започне постепенно, с белодробни заболявания и коремен дискомфорт. Но остро начало е по-характерно за хранително отравяне.

гадене;
разстройство;
коремни болки, спазми предпочитане, болки може да намалее след ще тоалетната;
повръщане, което може да се повтаря много пъти;
увеличаване на телесната температура до 38-39 °, но не винаги;
интоксикация: летаргия, умора, слабост, главоболие;
дехидратация появява жажда и сухота в устата.

Най-трудната част се проявява кисело мляко отравяне дете. В този случай, може би появата на припадъци на фона на висока температура, тежка дехидратация и загуба на съзнание.

Диагнозата се основава на оплаквания в резултат на прием на ферментирало мляко, продукти на специфични и типични клинични прояви. Патогенът обикновено остава неизвестно, тъй като много хора в такава ситуация на лекар не търсят. Но ако един човек иска медицинско лечение, изследване направено по време на повръщане и екскременти, за да се избегнат тежки инфекциозни заболявания като дизентерия. В някои случаи се разгледа кръвта.

Помогнете на пострадалия

Първото нещо, което трябва да направите в случай на отравяне с кисело мляко - се отърва от разглезените остатъци продукти в организма. За да направите това:

стомаха измиване, предварително пиене 3-4 чаши вода;
вземе от 8 до 10 таблетки от активен въглен.

Тя е по-трудно, ако малко дете е бил отровен. Измийте стомаха в този случай няма да работи. Почистване среща естествено с повръщане и редки изпражнения. Но за да се избегне тежка дехидратация е необходимо да се попълни на загубените течности. По-добро използване решение rehydron. Даването на една чаена лъжичка на всеки 5 минути. Приемането на много вода, веднага ще се предизвиква повръщане. Активният въглен успешно замени Smecta. Децата също могат да направят Enterosgel.

Вторият важен момент - да се обади на бърза помощ. Ако състоянието е под въпрос, а след това се изисква хоспитализация в инфекциозно клиника на заболяването. В противен случай - ние се третират като у дома си. Децата да се консултират с лекар винаги задължителни!

Лечение за отравяне кисело мляко

По-нататъшното лечение на отравяне кисело мляко включва редица дейности.

Диета. В първия ден на болестта е по-добре да се въздържат от ядене, тъй като това може да доведе до поредния пристъп на повръщане. Въпреки подобряването на състоянието, за да започнете да приемате храна трябва постепенно да ядат малки порции. Изключване на плодове, зеленчуци, мастни, пикантни и пържени храни. Временно отстранен от менюто млечните продукти.
Консумация на много течности. Това може да бъде минерална вода без газ, билкови отвари, обикновен чай с мед. За първи път да се пие малко и често.
Продължавайте да приемате хелатори: Polysorb, Enterosgel, Polyphepan или избелваща.
Приемът антиеметик, антидиарийни медикаменти и означава осигуряване антимикробно действие, се извършва само по лекарско предписание.
От народната методи могат да бъдат полезни: ориз отвара, инфузия на птица череша или разтвор нишесте.

Подобряване и възстановяване в леките случаи се случи в рамките на първите три дни. Известно време трябва да се избягва вредната и дразнещо за храносмилателния тракт на храна. Силен чай и кафе трябва да се замени с отвара от билки.

Как да се избегне отравяне

За да се избегне превръщането поредната жертва на опетнен кисело мляко, трябва да:

Купува доказан производител на продукта;
не се яде подозрителен храните;
обърнете внимание на датата, на която да се консумират кисело мляко;
съхранявайте в хладилника;
Ако кисело мляко се готви у дома си - използвайте висококачествено мляко.

Още веднъж искам да подчертая, че за избор трябва да се приема сериозно храни. Ако кисело мляко е под съмнение - не вземат. Ако вече сте купили и мисля, че си заслужава да се използва - не яжте. По-добре е да изхвърлите, без да съжалявате, отколкото да застраши здравето на тялото си и близките си хора.