Кисели краставички филийки, рецепти за зимата
Силна, rovnenkie, малки краставици с пъпки, ако не консумират пресни, а след това отидете на опазване.
През зимата, туршията са много чести, любимата закуска.
И все пак те са част от много ястия: туршия. салати, мезета.
Обрасли краставици или просто неправилни форми са без работа. И напразно, те са доста подходящи за битови препарати и не по-лоша спретнато непоколебим.
Рецепти краставица странно-образна много. Ето някои от тях.
Кисели краставички филийки
Класическият начин за мариноване резена краставица
Ето това зависи от това колко са натрупали такива краставици. Ако много от тях, се увеличи размерът на марината. Рецептата е предложил размер на 2 литра.
Сол - 2 супени лъжици. лъжица с върха.
Захар - 6 супени лъжици. лъжици.
-40 грах пипер грах.
Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица.
1/3 чаша оцет.
Излива се в тиган 2 литра вода, за понижаване на захар, сол, черен пипер и лаврови. Оставя се да кипи в продължение на 2 минути и се охлажда.
Туршия и лук, нарязани на филийки напречни. Сложете ги плътно в приготвят буркани. Покрива се с филийки лук.
Изпрати празен стерилизация, затваряне стерилизирани метални капаци. Процесът отнема 10 минути.
Roll покритие машина, включете и се покрива с топло одеяло банки. Туршия са пресни, приятен вкус и дълго на масата, не се запазва.
Туршия, корейски
Не пропускайте да опитате да направите закуска краставица.
За тази рецепта, да:
слънчогледово масло - 1 чаша.
Оцет - 1 чаша.
Чесън, кайма - 2 супени лъжици. лъжица.
Грах черен пипер - 1 супена лъжица.
За почитателите на по-остри закуски, добавете шушулка от люта чушка, пресен пипер.
Краставици нарязани по дължина на тримесечия. В зависимост от дължината на краставицата разделен квартали 4-8 части. Трябва да получите броя см 5. Поставете в дълбока купа.
За смес маринатата в контейнер всички съставки: сол, захар, масло, оцет, черен пипер, счукан чесън. Излива приготвени маринатата краставици резени, разбърква се и се оставя в продължение на 3 часа.
Стерилизирайте и капаци и буркани.
Разпространяване на бурканите кисели краставици резени и се изсипва сока, който стоеше в саламура.
Напълнените буркани за стерилизиране в продължение на 15 минути и ролкови капаци. Банките флип и топло.
Краставиците от корейски - много вкусно, пикантен закуска.
Има една много проста рецепта, тя не изисква стерилизация на детайла.
Зимна салата от краставици
Лукът - един килограм.
Захар - 3 супени лъжици. лъжица.
Сол - 4 супени лъжици на чл.
Слънчогледово олио - 1,5 чаши.
Cut копър - една шепа.
Дафинов лист - 5 броя.
Pepper - 25 броя.
Нарязаните пръстени или половин пръстени краставици и лук. Изпрати в дебелостенна пот. Добавете го всички готвени съставки.
Сложете на огъня, нека възпалението. Сега трябва да се следват промяната в цвета. След като краставиците ще променят цвета си, салатата е готова.
Разстелете върху банките, ролка, търна и увийте.
Можете също така да се интересуват от:- Рецепта кисели краставички хрупкави
- Кисели краставички на френски език.
- Сладко-кисел краставици за зимата
- Как да туршия краставици на метод на Ади Geyl.
