Кифли без мая кисело мляко
Евгений Honovets
Бързи кифлички без мая от обикновен тесто върху кефир с извара - голям Подарете си торти и не нарушават диетата.
Диета "маса номер 5", обикновено се наблюдава хората, които имат някакви проблеми в черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Една от целите на такава хранителна терапия - изключваме всички ароматните продукти. Ето защо е необходимо да се търсят рецепти за печене, които не съдържат мая, масло или маргарин. И плънката трябва да е полезно, в резултат на което всички кремовете са изключени.
Кифли без мая кисело мляко
Как да се подготвите диета кифла рецепта със снимка
съставки:
- кефирни 1% - 200 мл,
- брашно пшенично 1-1,5 чаши,
- захар - 2 супени лъжици. лъжици,
- Сода - щипка.
- ниско съдържание на мазнини извара (0-2%) от 150-200 грама,
- захар - 2 супени лъжици. лъжица.
Получаване:
Пригответе плънката предварително. Просто се смесват в една чиния извара и захар. Втрийте добре, докато гладка. Пълнежът е готов и сега можете да започнете да печелите безквасен тесто за кифлички на кисело мляко.
Изсипете кефир в купа. Там също се изсипва захарта.
Постепенно в тръс брашно през сито, смесване меко тесто.
Когато тестото без мая е готова, тя се разделя на 2 части.
Всяка част от точилка разточете, за да получите кръг. Слоевете трябва да са дебели.
Сложете на върха на извара, така че отнема цялата област тест и размажете същия слой.
Започнете опаковане на тестото на руло. Можете да направите руло, поставяйки по пълнене, и може да бъде, както и обратното.
Когато всичко това е направено, след което нарежете рулото на парчета с еднакъв размер. Това ще бъде най-кок.
Форма на грес с растително масло и в него се поставя всички кифлички на сирене. Сложете формата във фурната и печете в продължение на около 40 минути при температура от 180 градуса.
По време на печене, можете да включите ролките и се готви за още 10 минути.
Сирене кифлички по кефир подготвени. Препоръчително е да ги изяде веднага, или се готви преди пристигането на гостите, тъй като тестото без мая и сода, разбира се, не е толкова нежна като мая.
Рецепта кифлички без мая: Honovets Юджийн
