Khinkali пиле - рецепта със снимки
За да khinkali оказа вкусна, че не е необходимо да ги готвя от скъпи продукти. Като попълване можете да използвате пиле. Това ястие се приготвя лесно и икономично. Трябва да се обърне внимание на избора на пиле. По-добре е да си купите само една гърда. Така че може да се погледнем в качеството на месото.
Тя трябва задължително да бъдат свежи и не воднисти. И тогава khinkali те се окаже, сочно и вкусно, без да се сринаха части. Направи изпитване на партидата. За да направите това, е необходимо на първо място до края на приготвяне на плънката дойде и отпочинали. Това е важно. Яйцата се смила със сол.
Леко пребит с вилица и се изсипва в брашно. Разбъркайте. Добавете топла вода, в зависимост от последователността. гладка и еластична маса, необходима за постигане. Регулиране на времето, можете да брашно и течност. Тестото се оставя да престои и да започне плънка. На гърдата, за да нарежете на парчета.
Смелете в блендер или месомелачка с лук. За да направите правилно khinkali, рецептата със снимка трябва да бъде добър пример. В резултат на каймата добавете малко джинджифил, сол и подправки. Разбърква се добре, за да се разпредели равномерно съставките целия пълнеж.
Тесто правят торта е с дебелина 5 mm. Те сложи малко месо, а на върха на ситно зелени. Zaschipnut тестото отгоре. Довежда се до khinkali нужда готовност в кипяща вода, с малка част от сол и лавров. Вземи khinkali решетъчна лъжица, поставен върху една чиния и сервирайте със соса.