Khashlama в арменски
Khashlama - големи арменски ястия, лесни за приготвяне и много вкусни, както и полезни, поради изобилието на зеленчуци, използвани за това. Подгответе Khashlama в арменски на тази рецепта за обяд или вечеря - ястието е чудесно разнообразие от ежедневната си диета!
Арменската кухня се обръща към много хора. Тя е пълна с ястия, които са много лесни за приготвяне, но винаги има някакъв вид аромат, който ги прави запомнящо се и ярък. За тази кухня се характеризира с използването на големи количества зеленчуци. И един от най-популярните ястия от арменската кухня - khashlama, също не е изключение. Колкото повече зеленчуци, които правите за Khashlama - така че ще по-добър вкус.
Khashlama - това е подхранваща, гъста супа, която съчетава някои месо и зеленчуци. Често приемаме за нея агне, но може да се използват и други видове месо.
На готвене Khashlama в арменски много време няма да си тръгне. И в резултат на вашите усилия в кухнята ще се насладите на цялото семейство.
Кук Khashlama естествени сезонни зеленчуци - тогава ще могат да оценят богатството на това ястие вкус напълно.
- След готвене, можете да получите 8 порции
- Време за приготвяне: 140 минути 140 минути
съставки:
- агнешко, 2 кг (или друго месо)
- бира, 100 мл
- домати, 4 бр.
- картофи, 3 части.
- чушка, 2 бр.
- лук, 1 бр.
- копър, 1 връзка
- хмел-сунели
- шафран
- червен пипер
- пипер
- сол
Как да се готви в Khashlama арменски:
В тенджера с дебело дъно и стените (или по-добре - в казана), за да изложи всички съставки Khashlama слоеве.
Първи слой - нарязан лук пръстени половина (грубо нарязани).
Втори слой - парчета месо или филе с кост (голям), те трябва да бъдат добре поръсени подправки, посочени в рецептата, сол.
Трети слой - нарязана слама пипер.
Четвърто ниво - филийки нарязани домати.
Пето ниво - обелени и нарязани картофи филийки произволни (не по-голям месо), поръсва всички нарязан копър.
Налейте бира продукти, поставени съдове с Khashlama на слаб огън и оставете да къкри, покрити всички 2-3ch, докато омекнат, мек и плътен вкус на ястието.
Сервирайте Khashlama в арменски към гореща маса.