Кестени хранителни полезни свойства

Годни за консумация, кестени - не тези плодове, които сме свикнали да виждаме в парковете, и призоваха zheludnikom. Noble кестен расте в някои страни от Южна Европа, Азия и Америка. Бившият присъства ядивна кестен Съветски съюз може да се намери само по рафтовете на големите супермаркети, като на внесения продукт. За разлика от други плодове и ядки, кестени съдържат полиненаситени мазнини. Те са идеалният спътник на всяка диета, включва в нея членуват редица важни витамини и хранителни вещества.

Използването на кестен плодове

За терапевтични цели, се използва главно див кестен. Въпреки това, годни кестен е много полезни свойства за тялото, поради богат състава на витамини. Най-често срещаният разнообразие - сладък кестен. Тя може да се пече или zasushivat а понякога и консумират пресни. Листата са годни кестен са широко използвани в терапевтични и профилактични приложения срещу различни заболявания.

Лечебни свойства на кестени

Кестен съдържа редица микроелементи, които са необходими за лечение и профилактика на следните заболявания:

• Сърдечно-съдови заболявания и дисфункция;
• Посттравматичен и следоперативен оток;
• Контузии и ожулвания;
• Разширените вени;
• Тромбофлебит и тромбоза;
• Lactostasis, мастит, рак на гърдата;
• хемороиди;
• Остри и хронични заболявания на червата;
• Охлузвания и други гнойни заболяване;
• Разстройства на дихателната система.

Терапевтичният състав на ядивната кестен:

• Витамин К - се среща рядко в хранителни източници. Тя има редица полезни свойства, особено известни със своята antihemorrhagic собственост. Често се използва при жени, по време на трудни доставки със съпътстваща загуба на кръв, предпазва организма от развитието на външен и вътрешен кръвоизлив. Той има антисептични и аналгетичен ефект, регулира функцията на мускулно-скелетната система и предотвратява остеопороза;
• Аскорбинова киселина - има общо имуномодулаторен ефект, предотвратява скорбут, притежава антихистаминови свойства;
• Витамин А - има благоприятен ефект върху зрителния нерв, различен и регенеративни рана-лечебни свойства;
• Манган - нормализира костна и хрущялна тъкан, и участва в развитието на ензими, които се дължат на процеси редокс в тялото регулира кръвната захар е включен в метаболитни процеси;
• Мед - участва в процеса на хематопоезата, регулира състоянието на съединителната тъкан, активира производството на полови хормони;
• Калиев - предотвратява развитието на нервната стрес и синдром на хронична умора, показва тялото на излишната сол и течности, подобрява тонуса на сърдечния мускул.

Роля на метаболитни процеси

Хранене годни кестен е много полезно за метаболитни нарушения. Полезните вещества, включени в нея, за създаване метаболитни функции и активира обмяната на веществата. Активно следа спусъка водно-електролитния метаболизъм и благоприятен ефект върху алкално-киселинното състояние, регулира производството на ензими. Кестен има функцията на метаболизма на мазнините нормализиране трансформира хранителни вещества в енергия, намалява риска от натрупване на мазнини в черния дроб. Важно е също така ефектът му върху щитовидната жлеза и на ендокринната система на организма като цяло.

красота Ползи

Годни за консумация, кестен е богат на витамини от група В, които са активно ангажирани в нормализиране на кожата, косата и ноктите. Някои микроелементи включени в продукта, активира тирозин амино киселина, която образува пигмент на косата и кожата.

1. Мед - активира производството на козметични "протеини" - колаген и еластин. Чрез тази кожата става по-еластична, защитена от преждевременно стареене и появата на бръчки;
2. Цинк - е необходимо да се засили и подобряване на цялостното състояние на косата и ноктите;
3. Витамин В9 - изравнява пигментацията, предотвратява появата на белези и петна по кожата;
4. Витамин В6 - предотвратява развитието на оток, и ускорява растежа на косата. Известно е, за неговите терапевтични свойства в дифузна алопеция;
5. Витамин В1 - активно предпазва организма от вредното въздействие на радионуклиди и свободните радикали, предотвратява и забавя процеса на стареене;
6. Витамин В2 - Поддържа състоянието на косата, кожата и ноктите, регулира функцията на щитовидната жлеза, играе важна роля в зрението, намалява умората на очите.

Кестен отслабване активно използва, защото за разлика от други ядки, неговото съдържание на калории е 170 ккал на 100 г суров пулп. Плодове за дълъг период от време създава усещане за ситост, благоприятен ефект върху червата, подобрява нейната флотация и евакуация. Кестен елиминира подуване и изходи на излишната течност, което може да доведе до растеж на мастните клетки. В допълнение, плодове нормализират обмяната на веществата, която е необходима за обща загуба на тегло и прочистване на тялото.

Вредите от ядливи кестени

Дори Парацелз е казал: "Всичко е отрова и нищо не е лишена от токсичност; Една доза прави отровата само забележими. " Щета кестени, свързани най-вече със злоупотребата им като хранителен продукт. Голям брой хранителни кестени като храна може да предизвика тежки алергии. Хората често бъркат това с обикновен zheludnikom гайка, и получаване на втори продукт в храната може да предизвика тежко отравяне. Ето защо, годни за консумация, кестен трябва да купи единствената доказана точка на продажба. Злоупотреба с плодове може да доведе до най-различни болезнено и неприятно състояние на стомашно-чревния тракт: диария, подуване на корема, метеоризъм.

Противопоказания за използване на продукта:

• хипотония;
• заболяване на черния дроб;
• уролитиаза;
• Бъбречната дисфункция;
• Бременност и кърмене.

Определено количество вещества на базата на 100 гр маса на суровия продукт.