Керамични ножове са често задавани въпроси на интернет потребителите
Днес, Керамични ножове стават все по-популярни и хората се обръщат към Мненията на потребителите (мнения), за да направите правилния избор, за да разберат плюсовете и минусите на керамични ножове.
Опитах се да намерите отговори на най-често задаваните въпроси, които ще ви помогнат да решите най-важният въпрос: Имам нужда от тази притурка в кухнята, или не?
Плюсове и минуси на керамични ножове и други често задавани въпроси
1. Какво се произвежда керамични ножове
За производството на ножове използва цирконий, което е представено на безцветни кристали. Тези минерални кристали също излизат на производствените fianites - камъни, имитиращи диаманти. В промишлеността, цирконий се използва за производство на стъкло, керамика, емайли, в стоматологичната практика за вземане на зъбни коронки. Първи минерали са компресирани, а след това от много дълго време закалени в специални пещи.
2. Какви са предимствата на керамичните ножове са?
- Имат изключително остър керамичен нож, чувствата на керамичен нож острие могат да бъдат сравнени с бръснарско ножче.
- Керамични не ръждясва. От керамични ножове не ръждясват, те имат редица приложения, отколкото за метални остриета. Например, използването на водолазите да работят под водата.
- Разбира се, тези ножове не миришат на желязо. И други различни миризми не се придържат към тях.
- Например, ако се порежете рибата и оставете мръсната ножа до сутринта, а на сутринта просто го изплакнете с вода, миризмата няма.
- Използването на керамични ножове, вашите продукти никога няма да потъмнее и няма да се променят вкуса. Това явление се нарича химическата неутралност. Например, можете нарязани една ябълка, и то не се стъмва. Следователно, тези ножове се използват за предпочитане за получаване на храна за децата.
- Ultra светлина. Тези ножове никога няма да се зареждат по ръката си, дори и с една голяма и дългосрочна работа. Плюс това, този колоритен дръжки тези ножове с ергономично удобство.
- Дори и ножовете са доста впечатляващи, на базата на ножа може да бъде бял или черен, а дори и да има специални права на тираж.
Черно острие, изработено от черен циркониев оксид, и поема повишена здравина. Този тип острие преминава през допълнителен процес изпичане по време на което създава много силна връзка между молекули. Бял керамичен нож също е направен от циркониев оксид, но не преминават през този скъп процес стрелба.
3. Необходимо ли е да се изострят ножове керамични?
Да, тези ножове изискват заточване, също, но най-малко през първите пет години на Вас в този случай не е нужно да се притеснявате.
4. Как да се изострят тези ножове?
Заточване използвайки специализирани инструменти за смилане.
5. Какви са недостатъците на керамичните ножове са
- Много чуплив. Според уязвимостта може да се сравни със стъкло. Enemy за този нож воля плочки на пода, ако изпуснете често все още на пода, след това този нож няма да ви служи дълго време.
- За такива ножове, не са подходящи стъклени дъски за рязане.
- Дръжте ножове са по-добре отделно от други прибори за хранене или предотвратяване на контакт с метални предмети, тъй като острието може да започне да се разпада.
- Не мийте в съдомиялна машина.
- Керамични ножове не се използват за рязане на твърда, големи или замразени храни. Например, не е необходимо по такъв нож за намаляване на диня, тиква или пъпеш, трошене ядки, котлет кости или нещо със замах.
Какво може да се направи заключение: керамичната ножът не е универсална. Подходящ за рязане на плодове, билки, зеленчуци (бройки, произведени тънък и чист), мека риба и говеждо филе, хляб (дори и на пресен хляб в рязането не се разпадне).
6. Кои страни произвеждат керамични ножове
Основните доставчици на Китай и Япония, сега е свързан с производството на Швейцария и Германия.