казеин хидролизат
Както в случая с други протеинови смеси, казеинови хидролизати - е почти 100%, без примеси под формата на въглехидрати, мазнини и други "допълнителни" компоненти.
Нека разгледаме, казеин хидролизат - и как се прави.
Метод за получаване на високо пречистен казеин
Разработчиците Целите в началните форми за подготовка на такива добавки са:
- Максималната намаляване на риска от непоносимост и алергии към млечни протеини
- Настоящото изобретение форма високо пречистване, което означава минимално ниво DH, запазване на максималния брой протеиногенни аминокиселини
- Получаване на продукта, който има ниска горчивина характерни за хидролизати
Техниката на изобретението се състои в това, че суровината (страничен продукт на коагулати на мляко, получени при производството на сирене сирище), подложени на няколко обработващи стъпки, съдържащ микрофилтруване, взаимодействие на получените проби с ензими или киселина, както и сушене. По този начин също така е възможно отделните съединения, които допринасят за нови форми на казеин - калциев казеинат, натриев казеинат, мицеларен, сирище и много други.
Ензимно хидролизиран казеин - протеин, имащ най-високата смилаемостта поради ензими и най-вече се съдържа в sportpita продукти.
Тъй като лечението е изключително скъпо, разходите за производство е твърде скъпо за много спортисти. Въпреки това, за да може да се купи протеинов комплекс, съдържащ смес - казеин хидролизат, други форми на играта, и освен това, в някои видове протеини - бързо или бавно.
Предимствата на хидролизата включват:
- Lite пълна асимилация
- чистота Значително протеин
- пълен aminoprofil
- Дългосрочно антикатаболна от 8 до 12 часова защита
- Възможност да се използва като заместител за получаване на стандартна храна 1
- В практическата липса на нежелани реакции под формата на алергии и непоносимост
- Използване на всички етапи на програмата спортната тренировка