Каталог на масла
Първото споменаване на популярния маслото днес принадлежат към 3000 г. пр.н.е. и ги намери в китайски записи. Постепенно се разпространи в света, славата на този петрол от Италия и Гърция достигна Европа. Има данни, че още в първия век от н.е. европейците знаят за полезните свойства на маслото, произведено от семената abrikosa.Dannoe масло се получава чрез така наречените студено пресоване ями.
Маслото от авокадо е гъста зеленикаво-жълта течност с достатъчно приятен мек вкус, който напомня орехово масло, и оригинално пикантен мирис. Той се получава чрез студено пресоване от месестата част на авокадото, плод на високо дърво от зехтина. Тя е тази технология позволява да се запази напълно всички свойства на маслото, неговите минерали, витамини, аминокиселини и други биологично активни вещества.
Oil е изобретен през 1890 г. от диетолог, който търсят алтернатива на храна за вегетарианци. Той работи върху растителен продукт, който може да се конкурира по стойност с месо, кокоши яйца или сирене. Обхват на фъстъчено масло е много разнообразен - в дома на козметологията и варене, печене, фармацевтичната и сладкарски изделия, които се използват при производството на маргарин и сапун.
Уникалната арганово дърво расте само на едно място - на югозапад Мароко. Непретенциозен към условията, перфектно адаптирани към тропически климат и суша вечнозелено дърво може да достигне до 15 метра височина и се счита за рядка "дълголетие" в мароканските флора. Арганово масло, произведено от студено пресоване на плодове, съдържащи се в костите на нуклеоли, отдавна се смята за един от най-скъпите растителни продукти.
Маслото извлечено от гроздови семки и е с уникален състав и полезни свойства, от древни времена е ценно лечебно, хранителни и козметични продукти. Това се потвърждава от останките от древни плавателни съдове, които са открити при археологически разкопки в Египет и древна Гърция. Съществуват и данни, че през Средновековието, това масло се използва в средиземноморската кухня.
Известен още от 8 век, когато се доставят до масата на Екатерина II кралицата на Англия. Тя е с много любов монарх на този деликатес и започна неговото разпространение в цяла Европа, както и промишленото производство. Синапено масло, а сега се използва в готвене, козметика и рецепти на традиционната медицина. Не на последно място популярен растителен продукт в консервната промишленост, сладкарски и хлебни промишленост, в производството на твърда мазнина, охлаждащи и смазочни течности, глицерин, различни мастни киселини и козметика.
Гайка масло се получава от зърната чрез студено пресоване. Полученият продукт има кехлибарен оттенък, оригинален вкус и богат вкус вкусен. По силата на такъв аромат гайка масло не се препоръчва да се създаде рафинирани ароматни композиции.
На невероятна мощ на масло от пшеничен зародиш, както и от това хората научиха много отдавна. Те се концентрира характер само уникален набор от витамини и биологично активни вещества, липиди, минерали и аминокиселини от съществено значение за живота. И сега тези билкови продукти са популярни като помощници в лечението на много заболявания, и се използват широко в козметологията.
Лечебните свойства на плодовете и масла са станали известни още в древността. Първите спомени за лечебната сила на горски плодове, намерени в 11-ти век. пр.н.е. в пътища известни лечители. Например, действието описани подробно Gippokrat плодове при лечение на стомашни заболявания. Войниците древния Рим и Египет плодове често се използват за лечение на рани, получени в кампании и Авицена препоръчва да се използват масло за лечение на изгаряния.
Този билков продукт, получено от плода на Европейския маслини. Маслото е с цвят от кафяво-жълт до зеленикаво-жълто, и вкус с лека горчивина. Това масло се смята за един от националните храни от Италия, Гърция и Испания. От дълбока древност, този продукт е съществена част от средиземноморската диета. Тя отдавна се използва за леки джамии и храмове, както и в администрацията на еврейските и християнските ритуали.
Това масло е рядък и ценен го екстракт от плода на дървото, което е роден в Северна Америка. Орехов счита близкото относителна орех, под тънка черупка плодове скрита, които притежават ценни хранителни свойства. Именно поради тази индианците отдавна го използват, за да оцелеят дългата зима.
Ако поглъщане орехов предотвратява развитието на съдово заболяване и вени, намалява холестерола и връща енергия и сила, подкрепа в случай на анемия.
За типичен шоколадов вкус масло и + 25 ° С е в твърдо състояние и се топи при 33-36 ° С + цвят на маслото може да бъде светло кафяво, кремаво или да има светложълт цвят. Той се използва в козметичната и областта на медицината, хранително-вкусовата и сладкарската промишленост. Често скъп парфюм сапуни, произведени с използване дезодорираното какаово масло.
В вкус, хранителни и здравословни свойства на маслото от кедър е почти няма. Той се смята за деликатес и неговото сензационно вкус и деликатен аромат вкусен оставят никой безразличен. Това масло е кехлибарен цвят се получава от ядките на сибирски кедър студено пресоване.
Полезно кокосово масло, получено от копра (орех суши пулп), кокосовата палма. Този продукт има характерен сладък, приятен сладък аромат и вкус вкусен. Днес произвежда рафинирано и нерафинирано масло. Също така, маслото е на хранителни и козметични.
Коноп масло е посочена като един уникален диетичен продукт с висока биологична стойност. Този български, изключително полезен, но за съжаление не заслужено забравени продукт вековната.
Масло, произведено в продължение на векове в Русия, където той е известен със своите лечебни и хранителни свойства. Въпреки това, през 1961 г. след приемането на Конвенцията на ООН, канабисът е официално дължи на наркотици, и са били почти напълно унищожен всички свои култури. А преди това коноп се отглежда в СССР на равна нога с пшеница.
Това масло се произвежда от царевични зародиши. Външно, тя прилича на слънчоглед, цвета му може да варира от светложълт до червеникаво кафяв, а дори. Основното предимство пред други царевично масло се нарича присъствието на достатъчно високо съдържание на витамин Е. Този витамин се счита мощен антиоксидант, помага за защита на тялото от преждевременно стареене.
Има маса от лечебните свойства на сусамово масло днес е най-широко използвани в рецепти медицина и козметология, използвани в производството на тестени, както и фармацевтично производство. В допълнение, той често може да се намери в парфюма и консервната, сладкарската промишленост, в производството на широка гама от смазочни материали и твърди мазнини.
Той се смята за важни и необходими за здравето продукти. Редовната му употреба е в състояние да се нормализира функционирането на организма и помагат при много заболявания.
За невероятните ползи от масло от семена и нейните лечебни свойства са познати още от древността. Например, в Русия, ленено масло е незаменим продукт - тя е била използвана в поста със зеленчуци, приготвени на базата на своите ваканционни ястия, добави за вкус в печене кифли. В древен медицина, това масло намира приложение за интегрирано третиране на порязвания и рани, за облекчаване на болката.
Той се произвежда от семената на различните разновидности на сладки бадеми. От тях, ядрото се отделя, суши се и ги смила и след това произведе метод въртене 2-кратно студено пресоване. Останалите тортата след изстискване се използва за получаване на голямо разнообразие от козметични продукти. Извлича се от масло от сладък бадем може да се яде и да се използва в козметиката, и продуктът на горчив бадем е популярно в ароматерапията се използва за козметика и различни домакински нужди.
Червено палмово масло се получава чрез натискане на храносмилането целулоза или плодовете на палмово масло от Африка, и производството си история има повече от 5 хил. Години. За първи път тази масло започва да използва западняците Африка, а след това евтина цена на продукта е станал много популярен в древен Египет. И в началото на 18-ти век, палмово масло бе доведен до Европа, където неговите вкусови и здравословни ползи са били оценени.
Най-често, шафраново се отглежда за събиране на семена и извличане от тях почти безвкусна прозрачно масло. Пречистеният масло се използва за хранителни цели, за приготвяне на студени ястия и готвене, и горчив продукт от нетретирани семена - светлината за получаване на бързо сушене масла, в сапун и производството на линолеум. Разпределени шафраново боя като плевел почти навсякъде, и това се култивира като растение от маслодайна в Крим, Кавказ, Египет, Испания, Китай, Америка и Африка.
Това е популярен продукт от растителен произход, който е получен от слънчоглед. Родината на растението - Северна Америка, където за първи път е опитомени диви племена местните индианци. Слънчогледовото масло има характерен приятен аромат и вкус. В зависимост от степента на изчистване на всички масло се разделя на рафинирани и преработени (рафинирано).
Този продукт се получава от рапица. За предпочитане ядивно масло, но се използва също така в някои промишлени сектори - кожа, текстил, сапун, метал.
Учените смятат, че това е първият път, растителното масло, произведено в Средиземно море и древна Индия. В тези области, в Близкия изток и в Китай рапица увеличил от 4 век пр.н.е. От 15-ти век, той се появи на полетата на Белгия и Холандия, а по-късно се разпространява в Германия, Франция, Дания, Полша, Швеция и България, тъй като отглеждането му е изгодно, защото семето е почти с 50% се състои от масло.
Смята се, че е ценен медицина, както и един от най-полезните растителни продукти. Това масло се получава чрез студено пресоване на семената от растения, забелязан от магарешки бодил. Много от нас знаят това бодливо растение с лилави цветя, като бодли. Истинският популярността дойде на растението само през миналия век, когато германски учени са изследвали биохимичната състав. Това се случи през 1968 г. в Мюнхен институт по фармация. Маслото не разполага с ярко изразен вкус и има приятен аромат на сушени ядки.
Тя е изработена от оризови трици и кълнове на зърната. От състава на това масло, което има уникален лечебни свойства, като царевица. Този продукт е богат на витамини, мастни киселини, антиоксиданти, което го прави чудесен инструмент за насърчаване на здравето.
Оризови трици масло има жълт цвят и естествена светлина аромат. Въпреки факта, че маслото не е известен, като зехтин или сусамово масло, има доста широко използване за медицински цели, за готвене и козметика. Обикновено той се използва в смеси, но не повече от 40%.
От малки семена жълто-червен цвят е все още доста време, за да получите ценна Camelina масло с пикантен вкус, конкуриращи се на хранителната стойност на продукта на сусам (оттук и друго име Camelina - "немски сусам, сусамово"). В допълнение към консумация, това масло се използва в древен лекарство (за лечение на рани, изгаряния на различни, възпалителни заболявания на очите, язви), и се използва като пълнеж за тела.
Този списък шампион на такива растителни продукти съдържанието на биологично активни вещества. Освен това тя има най-висока степен на усвояване от организма.
Масло от соя има светло сламено жълт оттенък. Това е доста рязко, специфичен аромат. В консумира само масло в изискан вид храна, тя се дължи на пресоване и екстракция. След това маслото става прозрачен и получава деликатен розов цвят. Наред с другите масла, соя се смята за лидер в световното производство.
Масло - продукт, получен от краве мляко. Това е концентрат на млечна мазнина (78-82,5% в разтопено масло - около 99%). Масло на масата беше в продължение на векове нашите предци, и никой не е счел за вредно. Но сега отчаяно се бори с холестерол и затлъстяване. Масло може да се нарича само продукт, получен от сметана и със съдържание на не по-малко от 82,5% мазнини.
Според изследване на историята на използване в народната медицина, черен кимион масло в Азия, Близкия изток и Средиземноморието, и Африка има повече от 3 хиляди души. Години. За удивителните свойства на продукта, посочен в медицинските трактати на Хипократ и древногръцки фармаколог Диоскорид. Жителите на древен Египет това масло се използва като козметично и като противоотрова при ухапвания от змия компонент. Освен това се консумира храна продукта полезно да се отървете от червеи, както и подобряване на храносмилането на черния дроб, бъбреците и белите дробове.
Тиква, благодарение на специален вкус и лечебни свойства, хората са култивирани в продължение на векове. Въпреки това, още от Средновековието, стана ясно, че тя не е по-малко полезна тиква целулоза и семена съдържат до 40% ефективност на хранителни масла. Лечебните свойства на маслото, извлечено от семената на тиква, почитан толкова много, че в Австрия, където започва производството на този продукт, постановление е издадено, което е особено ценно за здравето на маслото трябва да намери своето приложение само като лекарство, и поради това е възможно да се продават само в фармацевти магазини.
Това е полезно, естествен продукт, резултат от студено-пресовани орехови плодове. Той разполага с тъмнозелен цвят и гъста консистенция и рафиниране става възсветъл жълто, като се запазва всички свои уникални свойства. Интересното е, че колкото по-тъмен сянката на маслото, толкова по-силен мирис има.
Той се счита за най-малките, защото маслата на пазара, този продукт се е появило само в 70-те години на миналия век. Той е произведен за първи път през Франция с награди гурме регион. От този момент, това е полезно масло безопасно магистърски други страни и континенти.
Заслужава да се отбележи, че това масло на полезни свойства и благоприятно въздействие върху човешкия организъм не по-малко ценно от известния бадемово масло е. Маслото се екстрахира от лешник орех нуклеоли чрез натискане без нагряване.
За много от нас това е един екзотичен продукт, въпреки че има места - например, Централна Азия - в която този продукт е популярен и е незаменим, тъй като имаме слънчогледово масло. Но най-големият потребител и производител на петрол са cottontop-членки, в които продуктът е отдавна са обичани, заедно с фъстъчено.
Памучно масло се използва в хранително-вкусовата, химическата и козметичната промишленост. Въз основа на суров петрол лак направен. Също така тя се използва като осветлението на места, където има газена лампа-осветление, както и произвежда от растително му стеарин.