Касис през зимата без захар всички рецепти заготовки

Разбира се, че е по-лесно да се готви сладко или направя протрити касис със захар за зимата. Но прибирането на реколтата захар - много по-полезни!

Касис сладко с фруктоза

Това е възможност за диабетици - това често се случва, че бонбоните, които искате, и захар, е болен човек не може да се консумира. В тези случаи може да бъде полезно сладко с фруктоза. Здравите хора фруктоза по-добра храна, не да се добави - това може да доведе до затлъстяване.

1 кг прясно касис;
600 грама фруктоза.

Зърната са ясни на яйчниците, крачето, боклука. Премахване на неузрели, смачкана, повредени - подходящ само за сладко Избор касис. изперете със студена вода и изложени на решето, и след това се изсипва преварена вода в продължение на 3 минути и след това изплакнете с студена течаща вода отново.

Изсипете в купа с вряща, изсипете фруктозата. Покрийте с чиста кърпа и се оставя за 12 часа при стайна температура. Преди началото на първото раздвижване готвене, да доведе до възпаление, оставете да къкри за 15 минути, след това отстранете от огъня. Оставя се да престои един ден, покрийте купата с конфитюр чиста кърпа. Повторете продължителността на готвене от 15 минути. Отново се оставя за един ден. След петнадесет минути на готвене, изсипва третата сладко касис в чисти буркани, покрийте с кръгове на пергаментова хартия, напоени с алкохол, затваряне на пластмасови капаци. Дори по-добре да запретнем банките.

Компот от касис захар

Подготовка на компот не е твърде различен от традиционната версия. Само захар в заготовката не е включен, но добави малко лимонена киселина. Напитката е освежаващо и вкусно.

Състав на 3-литров буркан:

4 чаша френско грозде;
2 грама лимонена киселина;
колко влиза вода.

За да се стерилизира компот се нуждаят от голям тиган на дъното на купчина, сгънат на четири дебел плат. Преди полагането на плодовете трябва да се измие старателно бурканите с гореща вода и гореща вода капак дръжка.

Loop чрез касис, отрязване на клоните и отломки, сгънете плодове в буркани. Сварете вода, вряща вода излива банки за врата във всеки буркан, се добавят 2 г лимонена киселина и след това внимателно се поставят контейнерите в пота, се загрява при ниска топлина стерилизира половин час. Всеки буркан капак и след стерилизация навивам. Не забравяйте да включите и заключителни запечатан буркан за допълнително отопление.

сушени Касис

касис плодове могат да бъдат изсушени по обичаен пещ или специален сушилня. Преди сушене, те трябва да преминем, почистете замърсяването и всичко гнило и разглезен, измиване, поставяне в гевгир, суха и да осигури на хартия за печене, снесени от хартия за печене (ако използвате фурна). Суха касис при 60 градуса, като периодично се разбърква. Вратата на фурната трябва да бъде отворен. Зърната могат да изсъхне неравномерно, така готови за събиране са другите накрая се сушат при сушене. Сушени плодове от касис съхраняват в хартиени торби или плътно затворени стъклени буркани.

Рецепти, съвети и новини от нашите партньори:

Касис замразени

Този метод на преформа касис плодове - по-малко трудоемък. Зърната линия чрез, промива се, изсушава се, полагане на решето, разпределени в един слой на палета, определени от фолио. Сложете тиган с плодове във фризера. Замразени трансфер касис на пластмасови торби, равен и се поставя във фризер за съхранение. Когато замразяване хлабави плодове от касис запази обичайния цвят и вкус. Замразените идеално съхранявани 12-14 месеца.

Замразени френско грозде пюре

Този метод е подходящ, ако имате нужда суровини за приготвяне на напитки, например, компоти и желета. Пюре от замразени много прост цикъл чрез плодове, да ги нарежете по някакъв начин, например, в купата на миксера, а след това се излива в калъпи и се замразява във фризера. Сложете брикетите от формите, добавете в опаковки, плътно ги и магазин винт във фризера до момента имате нужда от тях.

Разбира се, с удоволствие)))) Аз правя така: 100 г масло (маргарин), но трябва да го сложи в хладилника, така че е трудно, за да по-добре да търка на ренде. Защо не се загрява олиото, защото, за да се получи ронлива масленки тесто. 0,5 чаши захар, ванилия (ванилия вкус), 2 яйца, 2-3 чаши брашно. добре, все още 0,5 ч.л. сода за хляб гасят оцет. Брашно може да се наложи малко повече, но ще го видите по-късно в процеса. И така, ние се маслото се втрива на ренде груби, към тях се прибавят брашното и разбъркайте до състояние на самите тези оръжия трохи. В отделна купа порода яйца и захар, за предпочитане яйца със захар, размахване малко по-рано масло захар се стопи, се добавят в vanilku яйце смес и сода гасена оцет. Всичко се изсипва в трохи и омесете меко тесто, което не се придържаме към ръцете. Ние го разделя на две части, една голяма и друга 1/3 в целофан и във фризер. Потулен pergametom печене (печене добре, ако мога, и ако няма хартия не е оо) и се разпространява на тестото, се разпространи по цялата площ, което прави малки брони, добре тогава да Smorodinka не се излива във фурната за 20 минути. при температура от 180 градуса. По това време, касис вече pritayala фризер, извадете торта касис заспя, OO поръсете щедро със захар, но не много, за да кисел чувствах по-късно в тортата. И отново на 10 минути във фурната. Аз дърпайте тестото проститутка втрива с фризер. И отново във фурната за още 10 минути. и тортата е готова. Обичам тази торта, защото свеж вкус и аромат на касис, без сладко няма заместител. Това е всичко, като се започне да се пие чай.

Благодаря ви, също ще се опита да се готви торта.

Направих торта с рецепта Inna, някак си не ми хареса. Един вид сладкиши на вентилатора. Какво друго може да бъде от замразени плодове касис да се пекат? Съветва!