Каша от леща в multivarka готвене тънкостите, рецепти

Леща - парадоксална култура. В историята на човечеството е маркиран като продукт на масовата консумация от най-древните цивилизации. Изяде в древен Вавилон и древна Гърция, той е уважаван в Русия през Средновековието. От това, богата на протеини, както и подготвени за една проста маса, а за лукс празник. Тя се превръща в основа на овесена каша, супа, хляб! Поддържането на водеща позиция в готвенето на много страни, то е напълно задоволени хранителните нужди в гредата.

И изведнъж ... В Съветския съюз го нямаше, въпреки че климатът на много региони на страната е идеална за отглеждането му. Няколко поколения са запознати с плодовете на соев плод. Ето защо, днес лещата да се каже, тъй като опашката на екзотиката. И способността й да се готви правилно се превръща в индикатор на опит и изобретателност на домакинята.

Но това - в нашата страна, тъй като в някои страни, достойно място на лещата на бюрото ежедневни запазва. Така например, в Китай, където тя не е по-малък от търсенето на ориз. Или в Австралия, резерви в Северна Америка, където преди местното население, както и на стотици години, в съответствие с националното си продукт.

тънкостите на готвенето

Multivarka улеснява готвене леща каша. То премахва изгарянето на продукта, което ви позволява да се готви под активното влияние на пара. Благодарение на това обработване, протеинът не сгънете култура, зърна са меки. Но в каква форма ще ви ястие, зависи от вида на културата.

Искате ли да получите каша с цели ядки, използвайте зелени леща или френски език. По време на готвене, тя става мека вътре, но запазва формата си. Докато го доведе "условен" в multivarka е 30 минути. За да се получи хомогенна каша много подходящи леща червено или египетски. Тя напълно се разпадне, разлива върху утайката след 20 минути игра.

Ето няколко тънкости на готвене леща каша в multivarka.

  • Накиснете зърнената култура не е необходимо. Единственото изключение е, черни леща, които трябва да бъдат запълнени с вода в продължение на 30 минути.
  • Зърната трябва да се оправи. Те могат да попаднете на прашинка, която не премахва измиване.
  • Изплакнете ечемика трябва да бъде 3-4 води. След това тя е готова за кипене.
  • Пропорциите на вода е 2: 1. За зелена култура, те гарантират перфектна консистенция, мекота и форма на задържане.
  • Кук multivarka трябва да е в "закаляване". Тази топлинна обработка осигурява оптимална, равномерно нагряване.
  • Лещата на комбо хранене се добавят последните. Първо подготовката на други съставки.
  • За гасене на зърно, като се използва предварително затоплена вода. Леща характеризира с висока абсорбция на влага. Bay го с вряща вода, можете да може да се готви равномерно и не се разпадне.
  • Туршия ястие трябва да бъде в края на готвенето. 5 минути преди алармата, отворете капака, prisolit продукт, разбърква се и се оставя да достигне до готовност.

лесна рецепта

Леща не са направени, за да се готви за себе си, като например картофи. Той винаги е комбиниран със зеленчуци, билки и подправки, които увеличават богатството на неговия вкус. Всяко блюдо се превръща в извор на полезни вещества, и в гредата може да бъде в основата на диетата. За да се подготви каша може да използвате моркови и лук.

  • зелени леща - 1 чаша;
  • вода - 2 чаши;
  • моркови и лук - 1 на кореноплодни растения;
  • сол, подправки.
  1. Обелете и фино котлет лука.
  2. Соте 7 минути в режим "Препичане".
  3. Обелете, настържете морковите.
  4. Разбърква се в лука, Скара за 5 минути.
  5. Излива приготвени леща, изсипва във вряща вода.
  6. Добавете подправки.
  7. Задайте режима "Закаляването" за 30 минути.
  8. Добавете сол, след 25 минути.

След сигнал може незабавно отваряне на капака и съда хранене. Направете го опитате по-изразителен позволи подправки. С тази култура перфектно комбинират целина и чесън, които се добавят към растително zazharku. В много задницата да добавите куркума и карамфил, типични за индийската кухня, розмарин и дафинов лист - елегантни нотки на Средиземно море. Добър вкус играе в тази комбинация обичайната дафинов лист.

Сърдечен основни ястия

Ако каша рецепта на леща в multivarka ви позволява да се подготви отлично гарнитура, следните опции са на разположение - пълни втора курсове. Те булгур с месо, зеленчуци. Готвене с Агнешко ни отвежда към кухня изток, докато пилето е традиционен за нашата трапеза. Комбинация със зеленчуци и билки прави вкусна леща в зеленчукови ястия.

С агнешко

Кавказкият кухня е популярна готвене супа от леща. Но ние се опитваме да направим този ечемик лукс основно ястие. Пикантни нотки на агнешко месо подчертават орехов вкус бобови растения. Подправки добави, разбира се, Кавказ! Повече зеленчуци, чесън, една супена лъжица изгаряне adzhika.

  • агне - 1 кг;
  • леща - 2 чаши;
  • лък - 3 глави;
  • подправки (магданоз, кориандър, чесън, azhdika);
  • сол.
  1. Нарежете агнешки части.
  2. Фрай в "препичане" времеви откъси до златисто кафяво.
  3. Излива се в 0,5 л вода, включително "охлаждане" лечение на 1 час.
  4. Запържете нарязания на ситно лук полухалки в тенджера. Сложете в multivarku.
  5. Добавете лещата, се налива в 4 чаши вряща вода (ако искате да добавите малко да гасят сок месо задържа вода).
  6. Кук режим "Закаляването" за 30 минути.
  7. Отворете капака 25-та минута, добавете сол, подправки, подправки.
  8. Оставете да къкри, докато омекнат.

В multivarka добър яхния и да стане мека, дори стари агне. Но тя има специален вкус и мирис. За да не се "лице" с тях, изберете агнешко месо на възраст под 18 месеца и то предварително се накисва в мляко в продължение на 2 часа.

Размерът на зеленчуци в тази рецепта е толкова разнообразна, че ястието се оказва лукс. Вкусове sundried домати в нея се комбинира с аромати на чесън, целина, магданоз ... Идеалното решение за първи запознаване с каша от леща и добър избор на диета, вегетарианска диета.

  • Червена леща - 1 чаша;
  • сушени домати - 100 г;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • лук - 1 глава;
  • морков - корен 2;
  • Пармезан - 3 супени лъжици. лъжици;
  • целина - стебло 2;
  • магданоз - 5 клончета;
  • зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Италиански билки - 2 ч.л. ;.
  • сол.
  1. Чист, фино котлет зеленчуците.
  2. Разбъркайте в лук, моркови, целина и чесън в тенджера. Фрай в режим "Препичане" в продължение на 10 минути.
  3. Нарежете сушени домати, добавете към зеленчуците. Сезон с италиански билки.
  4. Изсипете подготвени леща, налейте 2 чаши вряща вода. Кук 30 минути в режим "Поставянето".
  5. След 25 минути се добавят сол, магданоз.
  6. Поръсете с пармезан, когато се прилага.

DC Сервирайте възможно без пармезан. По-наситен ще бъде аромата на пресни билки, които можете prisypite леща със зеленчуци в ястията вече.

С пиле на пара

Особеността на това ястие е да се готви пиле, че сме двойка. Така че ние се спести време, тъй като продуктите достигат готовността едновременно. Но ние се получи светлина, диетични менюта, е подходящ за деца.

  • пилешки филета - 500 г;
  • зелени леща - 1 чаша;
  • лук и моркови - 1 на кореноплодни растения;
  • соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
  • подправки, сол.
  1. Нарежете филетата в големи парчета. Мариновайте в подправки, соев сос, растително масло.
  2. Чист, нарежете ситно лука, моркова.
  3. в "препичане" режим на СРЮ зеленчуци.
  4. Сложете зеленчуците, приготвени на лещата. Излива 4 чаши вряща вода.
  5. Капацитетът на парахода лежеше месото.
  6. Режим Кук "Пара" 25 минути.
  7. Извадете контейнера с месо, сол леща, добавете чаша вряща вода, ако е необходимо.
  8. Довежда се до готовност.

Dish ще получите повече калории и да стане пълноценна, ако се задушава пиле със зеленчуци, след това добавете фасула. Но рецептата за няколко незаменим в храната, тя е лека, крехко месо се превръща сочно, ароматно.

Ние Ви предлагаме да се готви каша от леща с месо и зеленчуци. Опитайте нашите рецепти, и може да се превърне в модерна България екзотични зърнени храни, ще ви върне цялата любовница на нашата маса.

Мама шест сина Vasylyna Smotrina сигурно: дори и в едно голямо семейство на една жена трябва да намери време за самостоятелно развитие, за да бъдат красиви, и физически активни. За това как тя успява и се радва на това, което животът хакерство - в интервю Woman365.ru портал.

Грижа crossandra у дома, какво да правя и как да се размножава цъфтящи тропически цветя. Видове crossandra. Болести и вредители. Обратна връзка от тези, които са успели да се развива на "островитяните" на перваза на прозореца.

Как да избелите бяло спално бельо в дома: кипене, фолк и магазин за инструменти. Ефективността на накисване в бяло. Методи без хлор. Съвети за това как да се запази бял бял.

Как да се оттегли мазни петна от дрехи: се отървете от следните машини, слънчогледово, зехтин и морски зърнастец. Фолк, разтворители и битова химия. Три съвета, за да не се развали нещо, докато почиства.

Как да се измие масло от облеклото: Подходящи разтворители и домакински химикали рецепти "на баба". Как да се покаже на спот желязо и маслото. Шест правила за почистване за да се предотврати увреждане на ръцете и плат.