Картофи със задушен месо и гъби - Рецепти за
Картофи със задушен месо и гъби - бърза рецепта е много вкусна и попълване храна всеки ден. Подготовка рогата говеждо месо с картофи и гъби е много проста, и вкус се оказва богат и ароматен, че е невъзможно да се откъснат. Гъби за това ястие е по-добре да се използва в гората, и само консервирани меса и премия за говеждо месо. Сервирайте тези картофи най-добре себе си като пълноправен обяд или вечеря. Отделно от това, можете да подадете прясна зеленчукова салата.
списък на съставките
- пресни гъби - 500 г
- Картофи - 1 кг
- Морковите - 1 бр
- Лукът - 1 бр
- Говеждо задушено - 700 грама
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
- Растително масло - за пържене
- любимите зеленчуци - фуражи
метод за получаване
Картофи, гъби, моркови и лук за почистване и измиване. Буркан консервирани меса отворен. Картофи, нарязани на филийки, морковите, нарязани на пръчици, гъби и нарязани на филийки. В дълбок тиган за нагряване на растително масло. Нарязват лука фино и се поставят в горещо масло. Фрай до златисто кафяво и добавете към моркови лук. Разбърква-Скара до меки моркови. Добавете гъбите и се пържи, докато варени гъби. Добавете сол и черен пипер и се задушава. Разбърква се и се затопли правилно. Покрийте и оставете да къкри за 5 минути.
Картофите се измести в тиган за пържене и веднага добави към варени картофи, зеленчуци, месо и гъби пълнене. Покрийте с вода, така че да обхванат почти картофите и сложи на тиха огън. Добавете сол и оставете да къкри, докато картофите са варени. Изваждат се от пещта, за ароматизиране на ястие от нарязани билки и сервирайте.