Сред разнообразието от ястия в нашето семейство, на първо място е често сочни картофи със сушени манатарки и голямо парче месо. Много картофи с гъби и месо изглежда примитивност на проста, интересна идея, но не и нас. Много много обичаме картофи. И без значение колко предлага модерни и красиви ястия в ресторанти и кафенета, както и първото нещо, което си поръчате, когато гладни, все още картофи. Понякога се на смях: "Къща дали това картофи, които не са яли?". И без почивка не е завършено без този прекрасен зеленчук.
съставки:
- Картофи - 1 кг.
- Месо - 300-500 гр.
- Sol - ½ ч.л. ..
- Дафинов лист.
- Бялата суши гъби - 1 супена лъжица. л.
Получаване:
Картофи, нарязани на половинки, а ако имате голям, а след това на четвъртинки. Месото може да се постави в едно парче, и могат да бъдат нарязани на парчета, по ваша преценка. Дафинов лист Ние пъхна в gusyatnitsy ръб, така че ако температурата на течливост вода, дафинов лист е бил във водата.
Сушени гъби измият под течаща вода, поставете в купа и се налива чаша вода. Толкова много вкус може да се изсуши само манатарки.
След 10 минути, гъбички, заедно с водата се излива в тавичка. Гарнирани с още 1 чаша вода. Сол, черен пипер. Можете да поставите зърна черен пипер или бахар.
Тавичка се покрива с капак, поставете във фурната. 190 градуса са достатъчни. А времето, ще трябва около 2 часа. Картофи с гъби и месо е готова. Бон апети!
Подобни рецепти
