Картофи със сирене и домати - с стъпка по стъпка рецепти снимки

Днес аз ще ви покажа една много проста рецепта за пресни картофи със сирене и домат - това ястие е особено вярно за тези, които имат вила или село, където през лятото можете да отидете в градината, да се откъснете един чифт млади домати, вземете зелени и стигнем до готвене. Сосът за тази рецепта е много лесно да се подготви и кориандър, кимион и домати комбинират, за да се даде ястието уникален и вкусни вкус.

• 10 млади картофи
• 2 супени лъжици масло
• 1 средно лук (нарязан)
• 4 посока лук (нарязани на парчета от 2-3 см)
• 2 големи пресни домати (нарязани на малки парчета)
• 1/2 чаша бита сметана
• 1 супена лъжица ситно нарязан пресни листа кантарион
• 1/2 чаена лъжичка риган
• 1/2 чаена лъжичка кимион
• 1 чаша настърган сирене моцарела (или друг твърд кашкавал)
• Сол и черен пипер на вкус

метод за получаване

Етап 1: Изтъркайте картофи, без отстраняване на кора. След това го сложи да се готви в тиган за около 20 минути, докато омекнат (проверете с вилица). След това се изсушава и се поставят картофите в контейнер, който държи топлината.

Стъпка 2: Разтопете маслото в тиган на умерена температура. Добавете лука и зелен лук и варете в продължение на няколко минути. След това добавете доматите и варете, като се разбърква често, в продължение на 5 минути. Добавете сметана, кимион, кориандър, риган, сол и черен пипер. Разбъркване, изсипете настъргано сирене и варете, докато сиренето се топи.

Стъпка 3: Ако прекалено големи картофи, ги нарежете на 2 или 4 части. На върха на всяко парче от картофи, поставете една супена лъжица готовия сос.

* - Храна трябва да бъде достатъчно за 4-6 порции. Яжте за вашето здраве!