Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка


Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка


Картофи и месо - това е класически, ще се съгласите! Обичам да готвя месо и картофи заедно. Моят подпис рецепта е много хубаво име - "On-министри". Аз се пекат картофите и месото, предварително мариновани в пещ при вкусно сирене кора. Оказва се, и красива, и много вкусно! Това ястие е достоен да се гордее на място, дори и на празничната трапеза - Разбира се, че няма да позволи на домакините и ще се хареса на всички гости, без изключение. Създайте тя може да бъде както топла храна за рождения си ден. Рецептата е достатъчно лесно и се подготвя за кратко време, така че можете да го направите без прекалено много проблеми.

Картофи с месо на ниво министри - рецепта със снимки.

съставки:
В 2 порции:
- 220-250 грама на свинско целулоза;
- 2 големи картофи (250-300 гр);
- 1 малък лук (половината изцяло);
- 1 92 # 3 водно стъкло;
- 0.5 часа. L. оцет;
- 50-70 грама твърдо сирене;
- 1-2 супени лъжици. л. заквасена сметана;
- 0.5 часа. L. сухи провансалски билки;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Месо и obsushivayut ми с хартиена кърпа.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Нарязаните ленти от месо, с дължина 4-5 см, ширина и дебелина от около 1-2 см.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Сол и черен пипер месото, опитвайки се да сложи подправки по цялата му повърхност.


Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Спред месото в подходящ размер на тавичка. Намажете формата не е необходимо.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Лук чисти и нарязани на тънки полу-пръстени.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Сложете лука на върха на парчетата месо.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Добавянето на вода към оцет. И се изсипва в резултат на месо течност.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Вода и оцет не трябва да бъде прекалено много - това не трябва да покрива лука, и до около средата на слой месо. Резервен месо мариновано във форма, без дълго време, на 10-15 минути.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

През това време, ние просто трябва време, за да се подготвят останалите съставки. Картофи чисти и нарязани на ивици.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Сложете картофите на месото с лук. Сол и пипер.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Три сирене на груби ренде.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Ние се поставя в малък контейнер сирене, заквасена сметана и разбъркайте сухите провансалски билки.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Сметана сирене разпространи сместа върху картофите, изглади лъжица за покриване на цялата повърхност.


Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Затворете формата на капака или ако няма капак, фолио и го изпраща във фурната, предварително загрята до 200-220 градуса за 25 минути.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Чрез този момент, ние получаваме под формата на картофи и месо, отстранете фолиото. Отново, ние го изпраща във фурната.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

След 15-20 минути кора на сирене е златисто кафяво и месо и картофи ще бъдат напълно готови.

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Сервирайте картофите на ниво министри, докато все още е горещо. Тя може да бъде пряко във вида, в който сте направили (ако формата е доста).

Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

И вие можете да го сложите на всеки гост да се показват незабавно на плоча и с гарнитура от зеленчуци.
Бон апети!


Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Съвети и трикове:
За да се подготви картофите с месо в срещата на министрите се поберат всички свинско месо. Взех една лопата, но се оказа перфектно и osheyka и отзад, и рибицата. Единствената уговорка - plenochki. Ако имате парче месо, че ще бъде твърде много, тогава е по-добре да ги премахнете внимателно. След това месото ще бъде трудно след изпичане.
Още веднъж искам да привлека вниманието ви към формата на рязане на месо. Знам, че много хора се готви месо и картофи на подобна рецепта, но се използва клипинг, това нарязване на тънки пържоли. Това е, което аз се опитах, но в този случай месото, получено не е толкова сочна и нежна. Така рязане на месо - доста важно условие, ако искате да получите вкусно ястие в края на краищата.


Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

От голямо значение е формите размер за печене. Формулярът не трябва да е прекалено голям - месото трябва да се намира достатъчно близо един до друг, без пропуски. Не забравяйте, че в процеса на готвене на месо е с намален размер, така че вашата работа е да се уверите, че в края на краищата това е подравнен плътен слой.


Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка

Сместа от вода и оцет не трябва да бъде твърде кисел. Така че, ако решите да се увеличи размерът на оцет, със сигурност ще се опита, можете да го направите - течността трябва да бъде приятна на вкус, а не рязко. След това месото е готово да доминират в съда и да получите меко и вкусно, хармонично съчетана с картофи и сирене.
Сирене за картофите с месо, печени във фурната, да е трудно, "Български", "холандски" и подобни сортове са перфектни. Много вкусно получава и пармезан. Но меко сирене и сирене с плесен неподходящи.
Аз не искам да се ограничи въображението си по отношение на подправки: смес от сушени билки могат лесно да бъдат заменени или допълнени с, например, сух червен пипер и чесън.
Картофи, приготвени с месо министрите Наталия Тишенко
Просто се опитай картофите в тенджера с месо и гъби.

  • Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка
    Картофи пълнени с месо ...
  • Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка
    Картофи с месо и зеленчуци в задачи ...
  • Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка
    Печени домати с месо
  • Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка
    Ароматно печени пилешки с ...
  • Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка
    Дрожди кексчета с месо
  • Картофи с месо от-министрите рецепта със снимка
    Торта с месо във фурната