Картофи с гастрит може да имаме под формата на пюре от картофи

Всички материали в сайта, са само за информация.
Трябва да се консултирате със специалист.

Не е тайна, че всеки пациент с диагноза "гастрит" е принуден да преразгледа сериозно ежедневната си диета. И това е естествено, често до възпаление на лигавицата лигавицата на стомаха води до възможно най-грешният храната: постоянно присъствие в остра менюто, пържени, пушени, пикантни, твърде горещи, газирани напитки, закуски на план, и така нататък.

Поради тази причина, при лечението на заболявания като гастрит, лекарят на първо място постави терапевтична диета, която включва нежни специални менюта, насочени към стимулиране на стомаха и обогатяване на хранителни вещества от тялото. Правилното хранене в този случай не позволява на вредните продукти, тежки, все още можете да използвате само най-полезни и безопасни методи за варени (кипене, пара, печене). Разбира се, пациентите не могат да не поставят въпроса за това дали можем да ядат картофи с това заболяване, той отдавна се е превърнал в нашата страна е една от основните и любимите зеленчуци, така че е трудно да си представим диета без него. Нека да разгледаме този въпрос по-подробно.

ползи картофи

Картофите могат да бъдат наречени една от най-полезен и уникален състав на зеленчуци. Нейните грудки включват голям брой компоненти е достатъчно:

Такъв състав богати картофи допринася за отнемане на токсините и излишната течност помага за установяване на метаболитни процеси.

Трябва също да се отбележи, че картофите - също е продукт с високо калорични храни, тъй като съдържа значително количество нишесте в състава му, така че много по хранене се отнасят към него доста скептично настроени. Но от гледна точка на традиционната медицина, този зеленчук има безценни лечебни свойства. Той се използва за лечение на гастрит, артрит, заболяване на черния дроб, пикочния мехур, сърдечно-съдовата система.

Картофи за гастрит

любимата картофи на всеки човек, поради своя състав, помага да се установи на червата и стомаха. В допълнение, той има добри ефекти върху други органи и цялото тяло. Почти всички медицински диети, дори и най-строг разрешение и дори препоръчват включването в диетата на картофи.

Освен това, гастрит може да използва картоф сок като лекарство, което по мнението на традиционната медицина е признат за един от най-високо ефективни в борбата срещу заболявания на храносмилателния тракт, включително и да се отървем от язвите. Той се произвежда от прясно обелени грудки и напитка преди хранене три пъти на ден в продължение на половин чаша. Този агент има противовъзпалителни и лечебни свойства, които се потвърждават и от официалната медицина. Въпреки това, той може да се прилага само в случаите на гастрит с киселинност по-високо от нормалното.

Картофи след топлинна обработка също има много полезни свойства, особено ако тя е получено правилно. Смята се, че когато се пече във фурната, кипяща в якетата си и пара зеленчуците губят минимално количество полезните му свойства. Смята се, че печени картофи на ден предпазва от сърдечно-съдови заболявания и хипертония.

Страдащи от остри гастрити гастроентеролози предписва строга диета # 1а. Той въвежда изискване да се вземат в храната само най-губещи ястия, които включват картофи полутечни пюре.

В повечето случаи, всички пациенти, страдащи от гастрит, назначени по-разнообразна диета терапевтичен №2. Тя ви позволява да използвате много картофени ястия, приготвени чрез изпичане в пещ (например, фолио) и вряща вода.

Картофено пюре с гастрит

Картофено пюре с гастрит може да се смята за един от диетата основни ястия на пациента. Въпреки факта, че често присъства на масата на всеки човек, което трябва да знаете някои подробности за изготвянето му.

Кои картофи готвят

Ако е възможно, най-добре е да се използват домашни картофи или зеленчуци, за да купуват земеделска продукция, в такъв продукт ще бъде минимум химически добавки или тяхната липса.

Заслужава да се обърне внимание на избора на грудки, от които се приготвя храна за болен човек. Те трябва да бъдат твърди, без гниене лезии, както и не трябва зеле и издънки. При никакви обстоятелства не трябва да се картофи се превърнаха в зелено, като този цвят, показва наличието на високата концентрация на вредни вещества рогата говеждо месо, които могат да доведат до лошо здравословно състояние и дори отравяне.

За картофено пюре не се побират на младите, по-добре е да изберете за тази цел достатъчно зрял. Що се отнася до различни, тогава нека да бъде бели кръгли грудки. Този вид зеленчук - един от най-добрите възможности за стриване, тъй като е добре сварени мека, има приятен вкус и ефирен текстура.

Как да готвя

За да започнете картофите трябва да качествено чиста, и с необходимостта да се улови корите и плътта малко, за да предотвратите появата на голямо количество рогата говеждо месо в ястието. Белени клубените да не могат да поддържат за дълго време без вода, те се превръщат в черно. Най-добре е да ги почисти веднага след измиване, подсушете с кърпа и се готви.

Готвене картофено препоръчваната в достатъчно малко количество вода, не трябва да обхваща клубените за повече от един или два сантиметра. Ако течността е по-зеленчук бързо "се откажат от" хранителните вещества във водата.

Поставете картофите са най-добрите във вече вряща вода, готви на силен огън, защото колкото по-скоро го да се готви, така че ще бъде по-полезен. Също така, след варенето, че е необходимо да се добави малко количество сол.

По-нататъшни стъпки може да са различни, това зависи от това какъв вид диета се определя на пациенти с гастрит.

# 1а в диетата е необходимо да се оттича водата не е напълно като картофено за бързо трябва да бъде само в нея, без добавяне на мляко и масло. Това е най-добре пасатор, за да се избегне попадане в стомаха на дори най-малките парчета, те могат да наранят лигавицата на пациента. Позволени минимални соли.

Когато медицинското таблица №2 вода, в която са приготвени картофи, тя трябва да бъде частично отцежда веднага след готвене, се добавя малко количество от грудки получени горещо мляко и малко масло (масло или растителни), всички внимателно месят нормално tolkushkoy или котлет смесителя.

При хранене на каша, можете да поръсите с пресни нарязани билки добре. По време на медицинска диета за картофи, можете да добавите парни котлети, пържоли, бургери от диетични месо, ястие в менюто ще бъде за всички, сърдечен, вкусни и много полезни.

Въз основа на варени картофи за хора, страдащи от болести на стомаха, има и друг възможен вариант на приготвянето на диетични ястия - супа. За да направите това, добавете картофите с други зеленчуци (например, моркови, цвекло, зеле), билки, диетични месо. Всичко е наред, за да се сварят, а след това всички съставки заедно с бульон мелене блендер или каша tolkushkoy. Тези супи са лесни за храносмилане на стомаха, като по този начин даде на тялото много хранителни вещества.

Ако картофите да се готвят за гастрит, като се вземат предвид тези прости препоръки ще запази най-полезните като зеленчук. Не само в храната, можете да следвате тези съвети, те няма да боли и здрав човек.

Общи препоръки за употребата на картофи

Картофи с гастрит - важна зеленчуци в диетата. Но не трябва да забравяме, че храната в тази болест трябва да бъде разнообразна и нежен, така че не трябва да се ограничава до ястия от този продукт. Оптималният размер на картофи, като част от други ястия, както и в чист вид - не повече от двеста грама на ден. Прекомерната употреба на продукта може да доведе дори до наднормено тегло.

Също така е важно да се помни, че не си струва да картофено пюре и други ястия да се яде по много горещо, храната трябва да бъде приятна, а частите са малки, така че най-добрите варианти за хранене за гастрит - частична.

Друг важен момент при използването на картофи: има заболявания, при които е противопоказано, като панкреатично заболяване, диабет, затлъстяване. Това потвърждава факта, че всяка диета, без вреда за здравето може да се определя само по един лекар на индивидуална основа, като се вземат предвид всички нюанси.

(Все още няма оценка)