Картофи на фурна в рецепта селски рамо със снимка
Има десетки различни версии на това ястие.
И друг домакиня го приготвя по свой собствен начин.
По-долу са рецепти, които ще дадат възможност да се даде на всички запознати вкус нов картофи.
обичайната рецепта
Един от най-простите и най-достъпни ястия считат картофи, приготвени във фурната. Това е една чудесна алтернатива на всичките си любими чипове, но за разлика от нея, тя е много по-здрави.
Средно на хранене е готова след около час. Ястието е известен като отличен гарнитура към месо и риба.
В допълнение, тя позволява да се спести време, като не е необходимо да се пречисти кожата от картофите.
За да се подготви необходимите съставки са:
- Един килограм картофи;
- Три големи супени лъжици растително масло;
- Сол.
Любителите на сладките червен пипер може да го добавите към ястието.
Процесът започва с получаването на картофено измиване с течаща вода.
След това трябва да се нарязани на филийки, добавете подправки, масло и разбъркайте добре.
Заготовката се разпространява в съда за печене и се поставя във фурната за около 30-40 минути. Трябва да се отбележи, че е необходимо да се загрява до 180 градуса.
Точно преди сервиране, поръсете картофите трябва да бъдат пресни билки.
Вариация на тази чиния е чесън картофи. За това ястие съставки се захранват следните продукти: две глави чесън, малка лъжица суши копър и кориандър, и дори малко количество от черен пипер.
Подправки се смесват с счукан чесън и масло. И за това ястие, е желателно да се използва зехтин вместо олио.
Получената превръзката внимателно втрива всяко парче от картофи. След това се поставя върху фолиото, което е предварително смазани с няколко капки масло.
Чиния поръсва с груби сол и затворени с фолио. Подготовка картофи час.
Potato в селски начин на фурна с месо
Но повечето хора все още предпочитат картофи с месо. Основната съставка на това ястие, в допълнение към картофи, са свински ребра.
Тя служи това е изключително вкусно ястие с деликатен сирене и заквасена сметана сос.
За подготовката ще ви трябва:
- Четири свински ребра;
- килограм картофи;
- Две парчета лук;
- Две скилидки чесън;
- Сол и подправки;
- Четири големи лъжица заквасена сметана;
- Големи лъжица орехови ядки;
- Сто грама твърдо сирене;
- Копър или магданоз.
Първо трябва да почистите лука и го нарежете на тънки. Картофите са чисти, с него се бели и зеленчуци, нарязани на големи кубчета.
След това в тиган отделно печен лук, месо и картофи. Продуктът е готов да ги образуват златисто кафяво. Чесънът също е разбит.
Всички шаблони са разбъркват и изложени в съд за печене.
На всичко отгоре на ястието се поръсва с подправки и сосове.
Капацитет се поставя в пещ, която е предварително загрята до 180 градуса.
Dish се приготвя четиридесет - петдесет минути.
До картофи запечени с месо, можете да започнете приготвянето на соса. За тази цел трябва да бъде сиренето решетка и се смила ядките внимателно.
След това кремът се смесва с сиренето и ядки. сол и подправки прибавят към получената маса.
Загубата на тегло от 30 кг за 2 седмици! Диетата за най-мързеливите.
Преди да сервирате ястие се добавя към соса и зелените.
Картофи с кожата в селски начин на фурна във фолио
Това ястие е не само вкусно, но и полезно за здравето. Препоръчително е да се използва дори и за малките деца.
Този зеленчук в изпечен вид е много богата на калий, така че това е традиционно включват в менюто си, хора, страдащи от хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Нейната енергийна стойност е само на триста калории, така че е идеален по време на диета.
За това ястие трябва да избере високи бледен сортове картофи. Желателно е, че повърхността е гладка, без различните недостатъци.
За да се подготви, което трябва:
- Един килограм картофи;
- Сто грама масло;
- Няколко стръка копър;
- Попълване на вкус;
- Сол.
Първоначално картофите да се измият старателно и след това се изсушават върху хартиена салфетка. Точно по средата на зеленчуци за козината се реже във формата на кръст, която определя маслото.
След това картофите внимателно опаковани във фолио. Желателно е да се дори да сложите в нея свеж стрък копър.
Картофът се поставя в пещ, загрята до 200 градуса. Като цяло, той се готви за около 40 минути.
За да се осигури готовност курсове, трябва да се включи в един картоф нож. Ако става дума в насипно състояние, след което ястието е готово. Преди употреба, картофите трябва да са сол.
Това ястие би по-добър вкус, ако са направени разреза сложи плънката. Като такъв, можете да използвате една малка част от бекон, настъргано сирене, лук на скара или гъби. Но след това времето за готвене се увеличава до един час.
Избраната база е необходимо да се изтръгне от две скилидки чесън. След това се прибавят ситно нарязан магданоз и лук.
Цялата маса се смесват напълно. Сосът се сервира към вече готови ястия. Необходимо е внимателно да се намалят корите и сгънете в соса.
Печени картофи с пилешко месо в ръкав
Тази рецепта Ви дава възможност да се готви две ястия в същото време. И печени картофи с пилешко ръкав е много по-полезни, отколкото същите храни пържени инча
В допълнение, на парчета месо се оказват много сочни и картофите ще бъде ронлива. За да се приготвят ястията се нуждаят от следните продукти:
- Едно пиле;
- килограм картофи;
- Един лук;
- Голям лъжица растително масло;
- Двеста грама заквасена сметана (и най-добре е да се вземе на селото);
- Шест скилидки чесън;
- Сол и подправки на вкус.
Парчета месо, трябва първо да се смазват, а след това разтривайте със счукан чесън.
Кокошка трябва да добавите сол и подправки.
Картофи и лук са обелени и нарязани на малки кубчета (и картофите могат да бъдат малко по-големи и по-малки глави лук).
След това добавете сол и черен пипер за тях, заквасена сметана. Всички съставки се смесват напълно.
Варени маркуч е поставен в контейнер и единия край внимателно закрепена.
Това поставя пилето, което от всички страни obkladyvaetsya картофи и лук.
На следващо място, повдигнете другия край на ръкава и се отсече едно малко парче. Това ще даде възможност да напусне двойка, но ястието няма да загубите сок.
Тава се поставя в пещ подготвени за един час.
Версия на това ястие с гъби
в селски минимален набор от необходими съставки с гъби за готвене картофи. Въпреки това, той може да се използва успешно да се хранят цялото семейство на шест.
Ще се нуждаете от следните продукти:
- 0,5 кг картофи;
- Триста грама гъби;
- Няколко супени лъжици растително масло;
- сол;
- Магданоз или копър.
Картофи трябва да се измият, освободен от кората и се нарязва на сравнително големи парчета. Същата операция се провежда с гъби.
И да предложи чай, за да се готви меки палачинка рецепти, които са тук. Те са толкова различни и вкусни!
Тогава той сложи на силен огън тиган и в него се излива толкова много масло, че картофите са буквално плуват в нея. Картофи и печени, предвидени за петнадесет минути, докато се появи на повърхността златна коричка.
Освен това, тя трябва да бъде включена по няколко пъти, или печени филийки равномерно. След като се свари, е необходимо да добавите някои подправка и сол.
Тънко нарязан гъби пържени отделно от картофите. Те също така трябва да се смесва, за да образуват повърхност равномерно златисто кафяво.
След достигане на готови продукти се смесват един с друг, блюдото се поръсва от горните билки.
Един вариант на това ястие е свързано картофи пекат във фурната със заквасена сметана и гъби.
Многобройни проучвания са установили, че картофите съдържа голям брой полезни за организъм витамини и микроелементи. Но, ако процесът на неговата подготовка включва рязане на зеленчуци, по време на топлинната обработка голяма част от хранителните вещества се губят.
Ето защо лекарите и специалисти по хранене по целия свят препоръчват печени, а не пържени картофи. След изпичане често включва използването на растителни, която ви позволява да се запази по-голямата част от наличните витамини в него.