Картофи - лодка - с пиле

Картофи "лодка" с пилешки любими

Пълнени картофи - това е една от най-красивите и вкусни картофени ястия. Възможно е да се подготви за двата ежедневието и празнична вечеря, както и за вечеря. В този случай, с който и да е плънка, че ще бъде здравословна, вкусна и ароматна. Плънка пълнени картофи може да бъде всеки - зеленчуци, гъби, месо и дори риба. Предлагам рецепта за това прекрасно ястие!

5 големи порции:

• 5 големи млади картофи
• 2 малки варени пилешки гърди (филе)
• 1 малък лук
• Четиресетграм сирене
• 2 супени лъжици мляко
• пъдпъдъчи яйца (не може)
• сол, черен пипер
• растително масло

Картофи, докато почти варени и се вари в кожите им.
Когато картофите са готини, нарязани на половина по дължина с нож и една чаена лъжичка да направи ниша (изкопана от картофи може да се готви вкусни кюфтета).
За плънката нарежете лука и се запържва в горещо масло.
Добавете нарязания на ситно пилешко месо, сол и черен пипер.
Охладете леко и добавете настъргания кашкавал, мляко и се разбърква.

Неща на картофа "лодка" варени плънка.
Във всяка една "лодка", за да се прекъсне яйце (можете да сдвоите).
Поставете за печене лист или във форма, ги четка с масло.
Място в предварително загрята фурна и се пече до яйцата са готови за 15-20 минути.