Картофи и месо във фурната в капитанската
Картофи и месо във фурната в капитанската
Картофи и месо в капитанската или хората просто "Капитан" много вкусни, апетитни и доста прости основно ястие, приготвени във фурната. Картофи капитан е страхотно за семейна вечеря и празнична трапеза.
Рецепта за картофи в капитанската
за картофени продукти в капитанската
1) Месо добро измиване, сухо и се нарязва на сравнително големи парчета или слоеве. След това, както отбивам в кухнята с чук.
Месо отблъснати кухня чук
2) отблъснати парчета месо разтривайте със сол и черен пипер, добавете подправките за месо, дафинов лист, се смесват добре и се оставя за 30 минути prosalivatsya.
прясно месо
3) лук почиства, изплаква се със студена вода. Нарежете на половина пръстени.
4) Deep печене смазана. Получава месо разпространява гъсто в долната повърхност на съда. Корабно всички в предварително загрята (190 ° С) фурна за 20 минути.
Месо поставете върху хартия за печене
5) След време, извадете от печене фурна. През това време, месото ще достигне полу-готови, трябва да се даде сок и леко покафенеят.
6) На следващо място, на върха на месо разпредели равномерно нарязания на ситно лук пръстени половина и да изпрати обратно във фурната за 10-15 минути. Лукът за това време леко zapechetsya и ястие криза няма. Можете да се поклонят отделно се запържва в тиган в растително масло.
Сложете лък на месо
7) След предварително определено време, отново извадете печене. Onion се пече и да стане мека, придобиване на леко златист цвят.
8) Докато месото и лук са в процес на подготовка е необходимо да се картофи. Картофи вземат средни, чисти, кори и нарязани на тънки пластмаси.
Картофи, нарязани пластмаси
Дълбоките съдове с разбъркване удобен
Залейте картофи Получи сос
11) За пореден път, ние изпращаме тигана във фурната за още 20-25 минути. През това време zapechetsya картофи и дават красив златист цвят, а месото постепенно ще отида до готовност.
12) По време на време, че се готви картофите, трябва да се подготви сирене. Тя търка на ренде груби.
Настъргано сирене на груби
13) След 20-25 минути, извадете от фурната за печене. Настъргано сирене и се поръсва върху печени картофи.
Potato поръсена с настъргано сирене
Картофи и месо в капитанската
Картофи и месо в капитанската готови във фурната! Оставя съда да се охлади леко и се поставят порции на плочите. Сервира се със зеленчукова салата или пресни подправки и зеленчуци.
Отличен (12) Poor (0)