Картофи готвене с пиле и броколи

Белени картофи, нарязани на големи кубчета, пиле - на средните части, чесън - фино, промива броколи и се разделят на цветчета. Изготвен картофени кубчета се вари във вода за 2-3 минути след кипване и хвърля в гевгир (картофи трябва да омекоти малко). Филетата пържени в масло с нарязан магданоз и чесън за 3-4 минути на силен огън. Розички броколи и се вари 7 минути се обляга в гевгир.

В тавичка изложи кубчета получени картофи, броколи, и след това на върха на ароматно пиле.

За соса в тенджера изсипете сметана, мляко, както и частите, като се разбърква с размахване, добавете брашно. Сложете на умерен огън и варете 2-3 минути след завиране. Добави към пипер сметанов сос и 2 щипки сол микс и се опитват да сол. Равномерно изсипете приготвен сос във формата на пиле и зеленчуци.

Поръсете с настърган кашкавал и изпращане на тенджерата в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути.

Golden ароматно готвене вадя, поръсва се с билки и служат с любимата си салата от зеленчуци. Приятен апетит.