Картофено-акордеон - рецепта - готви вкусно, красиво и уютно!

Картофи - втората хляб за нас. В крайна сметка, този прекрасен зеленчук е почти нищо не може да замени подготовката на първия и втория курсове, салати, ние се готви картофи отлична гарнитура (пюре) или сварете картофите в кожата си. СРЮ. пекат картофи. пара. Като цяло, картофите могат да пеят ода! Без този зеленчук нашата диета ще бъде много по-бедни и по-малко наситени, а не толкова обилна и вкусна.

Днес ще ви покажа как да се подготви една проста и вкусна картофена-акордеон в тиган. По-рано, аз ви казах как да се готви картофи с бекон акордеон във фурната. Тази рецепта много не остави безразличен, защото се оказва, картофите толкова вкусно и необичайно, че може да се подава като гарнитура на масата за почивка. И най-интересното е, че в разфасовки от картофи, можете да добавите и обичайната бекон и домати, сирене и така нататък. С пълнеж експериментирате по свое усмотрение.

Рецепта за картофи акордеон, че аз кажа сега подготвя още по-лесно и по-може да разнообрази вашата диета, защото доставките ще бъде по-интересно, отколкото варен картоф или варени в кожите им. Кук картофи, акордеон, ние ще в тигана.

Трябва:

• картофи
• Сол, черен пипер, подправки - с вкус
• растително масло

Как да се готви картофите в пан-акордеон:

Рецептата е много проста и бърза подготовка на картофи. Следователно, можете да го направите в продължение на 20-30 минути преди вечеря и да служи на картоф акордеон пресни, тръбопроводи горещо. Картофи чиста и напълно моя. Нарежете всеки картоф наполовина по дългата страна.

И сега всяка част (половината), което отдаваме на борда и да направи съкращения, не DOREZAYA долната част на картофа. Това е всичко. Цялата дължина на картофите. Това се прави с помощта на две вилици.

Когато всичките картофи, врязани,

сложи тигана на котлона, изсипва растително масло и една добра загрявка на маслото. Картофи сол, черен пипер, овкусени с подправки на вкус (по желание може да бъде "пълнени" картофи, акордеон бекон, бекон, домати и т.н.) и се просна на страната на тиган близо един до друг. Дайте на картофи акордеон запържва добре, когато капакът е отворен до дъното имаше красива златисто кафяво. Това ще отнеме около 1-3 минути.

След това, пожар намали до минимум, покрийте тенджерата с капак и да доведе до напълно варени картофи в продължение на 15-20 минути.

Това би било достатъчно. Картофите стават нежна и мека с хубави пресича повърхността. Такива картофи се срамувам да се прилага дори и като гарнитура на празнична трапеза с месо, птиче месо или риба. Също картофено-акордеон ще ни зарадва в гладно дни, особено в комбинация с пресни или консервирани зеленчуци.

Вижте също: