Картофени лодки пълнени с пилешко месо и зеленчуци, рецепти

Какви продукти са необходими:
Картофи - 5-6 големи картофи
За сос бешамел:
Мляко - 750мл.
Брашно - 50гр
Масло - 40 гр
сол
Черен пипер на прах

варени пилешки филенца - 1 бр.
Лук - 1 глава лук
Домати - 1 бр.
Магданоз и копър - polpuchka
Пера зелен лук - 3-4 парчета.
Pepper - наполовина
Масло или растителен - 2 супени лъжици. лъжици
сол
Черен пипер на прах
твърдо сирене - 100 гр

Картофи, докато почти варени и се вари в кожите им и след това да се почистят. Можете да ври обелените картофи.
Когато картофите се охлажда, нарязани на половина по дължина и с нож и да чаена лъжичка вдлъбнатина.
Пригответе сос бешамел. За тази цел се запържва в масло брашно до леко златисто кафяво, постепенно добавете млякото през цялото време, което прави трудно да избегнете образуването на бучки, се готви до желаната дебелина, сол и черен пипер на вкус.
За плънката нарязан лук, пипер и пилешко месо. На топъл масло запържете лука, добавете пилето и черен пипер. Подправете със сол и черен пипер. Fry, като се разбърква, в продължение на 5-7 минути.
Добавете ситно нарязани домати. Гасят 3 минути.
Добавете нарязаните билки и зелен лук, нарязани пръстени.
Неща картофени лодки варени плънка. Изсипете соса в тигана и да го пълнено с картофи. На всичко отгоре на плънката поставете ситно настъргано сирене и се поръсва с билки. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 15 минути.
Сервирайте пълнени картофи лодки горещо.