Картофени клинове, пържени в галета

Тази рецепта ми харесва своята простота, ефективност и въпреки това той предизвиква носталгия на проучване време в университета. Нещо подобно се хранех в студентските си дни в кафенето с Близкия изток кухня. Имаше, разбира се, някои от своите специални подправки, които - не знам. Но готварски техники, аз се опитах да се възпроизведе по оригинална рецепта.

галета 3 супени лъжици. л.

Рафинирано слънчогледово масло 3 супени лъжици. л.

червен пипер на прах 1 ч. л.

Прованс билки 1 час. Л.

Брой Дози: 4 Време за приготвяне: 45 минути

Calorie рецепта
"Картофи, печени в галета" 100 гр

Ако сте - голям фен на картофи, това ястие се вземат на борда. Фрай - не най-добрият вариант за фигурата, но при печенето калории много по-малко.

Когато печете картофи импрегнирани подправки и аромати, получени богати на вкус, хрупкави отвън и меки отвътре. По желание можете да добавите към рецептата малко счукан чесън или суха. Резултатът е много вкусни хрупкави клинове, които са идеални като гарнитура към основното ястие.

Етап 1: Приготвя зеленчуците

Картофените клубени от хранителни отпадъци старателно смилат с помощта на телена четка. ги очистя от кожата. Ще намали картофите на филийки. За тази рецепта, е желателно да се избере най-продълговати зеленчуци за същия размер. Така че ястието ще изглежда по-добре и се готви равномерно. По същата причина, се опитват да намалят картофите на две равни части.

Peresyplem филийки картофи в дълбока купа, която ще бъде удобно да се смесват съставките.

Стъпка 2: Добавяне на петрола, галета и подправки

Сега polem нашата основна съставка е растително масло. Важно е, че тя е била почистена и имаше ясно изразен мирис.

Смесва се добре с равномерно палто всички срезове с масло. В отделна купа, комбинирайте с галета на бял хляб, сол, сушени билки и маслинови земята червен пипер.

Поръсете получената смес картофи. С помощта на лъжица, свързани помежду си всички съставки за нашата рецепта.

Етап 3: пекат във фурната

Панорамно за печене се поръсва с масло. По-добре да се вземат тавичка голям, че картофите могат да бъдат положени в един слой. Внимателно vysyplem корени в галета и ги разпространява в цялата печене лист.

Ние сме го поставя в гореща фурна, задържане на температурата на 200 градуса. След 30 минути се провери готовността на ястия. Ако картофите са меки, с запечени коричка, можете да получите от фурната.

Съвет! Ако картофите много и то не се побира на хартия за печене в един слой в процеса на печене на няколко пъти да го извличат от фурната и се разбърква добре. След това зеленчуците се готви равномерно и добре запечени.