Картофена супа с леща рецепта със снимки

• месо тристаграма
• 2 литра бульон
• червена леща Mistral 1 супена лъжица.
• Onion 1 бр.
• морков 1 бр.
• картофи 3 бр.
• куркума 1 час. л.
• сух босилек 0.5 часа. л.
• червен пипер на прах 0.5 часа. л.
• сол
• пипер
• дафинов лист

Как да готвя

Сварете бульон от месо с кокал (в моя случай, телешко) бульон, месо отстранен от костите и се нарязва на парчета.

Блюдото на масло, за да изпържи лука и морковите и месото. (Ако тенджерата не го позволява, а след това един тиган).

Леща изплакнете с вода, докато се избистри.

Изсипете в бульон, оставете да заври, добавете нарязани на кубчета картофи и подправки, варете, докато картофите са варени.

Изсипете леща, оставете да къкри за 10 минути. Готов супа се оставя да престои 15 минути.

По желание можете да добавите пресни билки.

Стъпка по стъпка рецепти снимки

Допълнителна информация за рецептата

Delicious, дебели, богат супа с леща. Ароматен и пикантен.

Рецепта: Картофена супа с леща, как да се готви бързо и вкусно вкъщи