Картофена супа с гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
всички Кухня Германия са свързани с бира и колбаси. Но немска кухня е много разнообразна. Салати, сладкиши, супи и др. Всяко блюдо има своите традиции и вкусове.
СЪСТАВКИ
- Картофи 7-8 парчета
- Onion 1 Всяка
- 200 грама гъби
- Морковите 1 Всяка
- Сол, черен пипер, подправки на вкус
- Билки на вкус
1. За да време да се подготвят тази супа отне малко, ние трябва да започнем с това, че колкото по-дълго се класирате. В нашия случай това е картофа. Слагат гърне с вода върху огъня. До водата започва да ври, измийте и почистете картофите. Когато водата се свежда, сол него. Нарежете картофите на малки парчета и се слага в вода. Когато картофите са варени, чорбата излей не е толкова добре изцедени отделно. Малко по лявото в картофите и смес в блендер. Трябва да се получи кремообразна маса.
2. Докато картофите са варени, можете да се подготвите следните съставки. Измийте и почистете морковите и лука. Лук, нарязани на малки кубчета и морковите, нарязани на пръчици или решетка. Гъби вид, измиват и нарязват на малки парченца. Загрейте олиото в тиган и запържете зеленчуците в него.
