Картофена супа с агнешко в Дагестан - кавказки кухня

1) Lamb 450 гр.
2) Картофи 1000 грама.
3) Маргарин 40 ° С.
4) лук 100 грам.
5) Домати 330 гр.
6) моркови 80 ° С.
7) кисел 60 ° С.
8) Сол
9) Подправки

Рецепта за картофено супа на агне

  1. Агнешко супа е вече на себе си своята наркотици. В студено време, това е страхотно да се затопли на човешкото тяло, а устата на човек, дава сили и енергия. Lamb е отлично профилактично срещу респираторни заболявания.
  • Нека да се подготвят лека и много полезна агнешко супа със зеленчуци

  • Овце почистване на филма и сухожилия. Изплакнете обилно под студена течаща вода

  • Готови котлет месо на парчета, поставете в тенджера и капак със студена вода

  • Гответе месото на слаб огън, докато омекне

  • До месото е готово, чисти картофи и нарязани ги в големи парчета

  • Добавете картофите във вряща бульон и оставете цирей

  • Лук и моркови чиста, измиване и котлет

  • Загрейте маргарина в тиган и го задушават в нарязания на ситно лук, моркови и брашното. хвърляне на чоп

  • Печени зеленчуци се добавят към бульона на кипене. Трябва да добавя ситно нарязани домати. Всички микс

  • В продължение на 10 - 15 минути преди края на готвенето, добавете подправките. облагороди аромати на подправки и бульон месо

  • При сервиране супа агнешко със зеленчуци, облечени със заквасена сметана (като алтернатива може да се постави Ira вместо заквасена сметана или кисело мляко)

    • Да ви е сладко!


    * За да направите косата блясък и мекота, е необходимо да ги сложи на кафе основания и леко разтривайте ръцете и след това изплакнете с топла вода


    * Диетични прясно изцедени сокове ще осигурят бърза загуба на тегло, но това не е лесно да се поддържа. Прясно изцеден сок от портокали, грейпфрути и лимони трябва да се изпие три пъти на ден. В други случаи, питейна вода. Обикновено диета трае до 3 дни, а вие може да загуби до 3 кг.


    * Тайната рецепта shurpa свинско има в много семейства, но те са обединени един факт: трябва приготовленията за shurpa на свинско месо на огъня, за да изберат кост от този аромат на супата ще бъде от полза


    * Истинските кавказки рецепти са базирани на използването на открит огън. Почти всичко - от месо за млечни продукти се приготвят само на открит огън. Нормално тиган с растително масло - то е по-скоро обида за този кавказки готвач!


    * Без никакво кавказки сос ястие губи своя чар. Те изпълват с почти всички ястия. И ако няма маса на кавказки семейство от няколко вида сос - ядене, не успя. Това е вкус, сочност и аромат ударения