Картофена салата десен рецепта със снимка

Немски картофена салата - установен е класически в Германия. В повечето случаи, тя служи като гарнитура към скара, кебап или втора курсове, а не като самостоятелно лечение. Широкото разпространение на тази европейска страна картофена салата се дължи на специалната любовта на германците към този корен, го направихте традиция, често се използва ястие.

В Германия той е обичаше да казва: ". Имате добра домакиня собствената картофена салата" Това е, този празник има много варианти на готвене с различни съставки: наденица, лук, бекон, бекон, грах, бульон, горчица и дори ябълки. Въпреки това, неговата основа се варят картофите. Ето някои варианти, вземете картофена салата рецепта.

Рецепта One: Берлин картофена салата

В Германия те обичат да ядат не само вкусно, но и удовлетворение. И това, което би могло да задоволят по-добре за фаворит не само германци, но и българските картофи? Може само картофена салата с добавянето на някои компоненти, както и подправки. Първата ни рецепта е подходяща за всички тези описания, както и отлична гарнитура към месо или вегетариански ястия са прекрасен самостоятелно.

• Картофи (малки корени) - 1 кг;
• Горчица - 2 супени лъжици.
• Захар - 3 супени лъжици.
• Марината от туршия (солев разтвор) - 100 мл;
• зелена ябълка - 1 бр.
• Кисели краставички средно - 4 бр.
• Сладки лук - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• Оцет - 1 чаена лъжичка;
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Зелен лук - 40 грама;
• сол;
• Pepper - 1 щипка.

1. Измийте от почвата всички корени, тъй като ще се вари в кожите им. Напълнете студена вода, сложете да ври. След кипене, тя сол добре. Кук? Изхвърлете течността, дай хладно, след което почистете кожата и плътта нарязани на филийки спретнати. Ако пръчки картофи, овлажнява ножа с ледена вода;
2. Лук изплакнете, почистете кора, shinkuem много фино;
3. Ние се отнасяме с чесън, но ще трябва да се смила в каша. Как - избираш, натиснете добре, фино ренде нож нож;
4. Сега подготвя марината или дресинг запълване. Бурканът или друг контейнер с капак изсипва краставица солев разтвор, добавяне към нея капка оцет, растително масло, захар, синап, черен пипер, лук и чесън. След това контейнерът се затваря плътно и се разклаща енергично много започне. Нашата задача - да се създаде единна последователност на марината;
5. Моите ябълки, изхвърлящите кожи, shinkuem спретнати кубчета. Най-хубавото е същата форма, както преди картофите;
6. Краставици нарязани на половинки и след това полукръгове;
7. Пресни билки изплакнете, а след това и на сухо върху хавлиена кърпа. След това е възможно да фино котлет;
8. Сега ние трябва да се повиши нашата салата. Първо определят малка част от картофи, последвано краставици и ябълки. Всички изобилно изсипете маринатата. След това отново се поставя на картофи, ябълки, краставици. Отново напълнете с физиологичен разтвор. Алтернативен дълго, докато всичко свърши;
9. Е, сега приютява всички, даваме го варят в продължение на около 4 часа или дори цяла нощ;
10. Преди да сервирате, затопли малко да салата стана топло;
11. Поръсете със ситно нарязан билки, които се обслужват. Готово!

Съвет: топло немски картофена салата ще по-добър вкус, ако го излее преди сервиране горещо месо бульон от говеждо, телешко или свинско месо.

Рецепта Two: швабски картофена салата

Това картофена салата е една от най-лесните за приготвяне, че не е необходимо предварително да котлет. Всичко, което е необходимо - е да се подготви бульон, който ще отговаря дори и от кубче бульон, но в този случай е важно да не добавите твърде много сол по време на готвене корени. Това ястие е идеален за всякакви варено месо, барбекюта и грилове, както и рибата. Вегетарианците могат да заместят зеленчуков бульон.

• Средни картофи - 500 грама;
• Лук - 52 бр.;
• Broth - 100 мл.
• Горчица - 1 супена лъжица.
• Орех индийско орехче настърган - 1 щипка;
• Оцет 3% - 60 мл;
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Пипер - 1 чаена лъжичка.
• Сол.

1. На първо място, моите картофени клубени обилно, а след това се пълнят с хладка вода, кораб на пожар. Нека се охлади леко, след като готвене, така беше топли, чисти, красиви shinkuem филийки;
2. Лук и изплакнете, чиста кора, нарязани polukolechkami. След това го добавите към картофите в купа за салата;
3. Остава да се подготви за пълнене. За нея се смесват бульона с горчица, олио, оцет, както и три до малко индийско орехче. Загрейте малко;
4. Сега просто запълване на получените композиции зеленчуците, разбърква се и сервирайте веднага, докато все още топла храна. Готово!

Съвет: Ако не притежават солиден сортове картофи, но само ронлива - вари го, докато половината "в униформа", след това излейте водата, покрийте с кърпа. След 15 минути, той "идва" и малко по-хладно. След това може лесно да се почиства и се нарязва на филийки спретнати в германския картофена салата с.

Трета рецепта: картофена салата с леки зелен грах

Delicious, прост и евтин вариант за готвене картофена салата немски език. Това обилно ядене е едно чудесно допълнение към всички рибни и месни продукти, както и пикантни ястия за вечеря. то Подготовка е много проста, но от гледна точка на цена от - не е скъпо, така че може да се приготви и без причина.

Съвет: Ако немски картофена салата съдържа месо, а след това да му непременно трябва да добавите щипка бял пипер и индийско орехче. Това ще добави елегантност и приятен вкус, което го прави невероятно.

Рецепта Четири: картофена салата с пушена

Невероятно вкусно ястие, което е отличен за своя или като допълнение към ястия на скара и барбекю. Съблазнителни аромати Тя дава пушено, и за сметка на картофи Вкусът е балансиран. Салата невероятно вкусно, плътен, богат и атрактивен. Това със сигурност оценявам всички мъже и изискват добавки.

• Картофи - 8 бр.;
• Хем - 390 грама;
• Червени лук - 2 бр;.
• Bacon - 320 гр;
• Колбаси пушени колбаси (ловни) - 420 грама;
• Говеждо Broth - 100 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Маслини без костилка - 1 банка;
• Белият пипер;
• Мускат гайка;
• Растително масло.

1. За да бъде това салата предварително мариновани картофите отделно от другите съставки. Клубените otmoem, да готвя, а след това ясно. Ние ще намали големи парчета;
2. Бързо се затопли до топъл говеждо бульон, добавете няколко супени лъжици от маринатата от буркана с маслини. Разбърква;
3. Топло картофено запълване затопля солев разтвор, предмет на инфузия;
4. Nashinkuem тънки резена бекон, колбаси и шунка;
5. Затоплете малко масло в тиган, след това запържете бекона в него. Споделяне на една салфетка, за да се насладите на мазнини;
6. В същото maslitse запържва всичко шунката, тогава ние трябва да сключат, нека източване на салфетки;
7. Onion за почистване, изплакнете, ще намали по-малък;
8. Хвърли в ловни масло колбаси или пушени, в зависимост от това, което сте взели. Добави в него лука, запържете. Тогава всичко готино;
9. Маслини shinkuem тънки пръстени, останалата саламура се отделя;
10. Сега е дошло времето за издаване на салата. Свързване в купа на картофени филии, напоена в бульон, пържени колбаси с лук (с изключение бекон), маслини, добавят малко от индийско орехче, бял пипер;
11. В края на всички украсяват пържен бекон бекон!