Картофена лазаня - Рецепти за
списък на съставките
- картофи - 1-1.2 кг
- говеждо месо - 500 гр
- домати - 2-4 бр
- Лукът - 1 бр
- сирене - 200 грама
- сол - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- Растително масло - за пържене
- кетчуп - на вкус
метод за получаване
Картофите се почистват, нарязват на тънки филийки и се вари до почти варени в подсолена вода.
Лук почистени, нарязани на кубчета и до кафяво в растително масло.
След това добавете мляно месо, сол, черен пипер и подправка за месо. (Имам босилек и черен пипер). Fry продължение на 10 минути, като се разбърква непрекъснато. След това добавете 1-2 домати, нарязани на кубчета (или малко по-ketchupa- по желание) и се готви за още 5-7 минути. (Сложих 2 малки домати, предварително изчистване им от кожата).
Сирене решетка.
Във формата, или тава, на определени хартия тавичка, поставя слой от картофи (I се разделена форма за утайка, тя е най-подходяща по размер)
Вторият слой на полагане половината месо.
Нагоре с една трета от настъргано сирене и след това opjat слой от картофи, слой от плънката и една трета от сиренето.
Нагоре с шахматно кръгове домати и картофи (добре, доколкото това ще), леко сол и черен пипер ..
и се поръсва с настърган кашкавал остатъци. Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса за 20-25 минути.
Картофена лазаня готов.