Картофена яхния с свинско рецепти
Вкусно и лесно ястие.
Къкри картофи могат да бъдат в пещта или на плоча (котлони) на слаб огън. В зависимост от това колко време имате. Фурната се включва по-вкусни и по-удобен за мен: не е необходимо да се бърка и да държи под око върху нея.
Можете да използвате всякакви месни продукти: пилешко месо, ребра, говеждо месо, патица. Само съответно увеличаване на времето за готвене в зависимост от вида на месото. Можете да го направите, без да го - вегетарианска опция. Също така вкусни.
- моркови 1бр
- 1 глава лук
- Растително масло без мирис 2-4 супени лъжици.
- вода
- сол
- Дафинов лист, бахар и други подправки на вкус
- производство тайна. Всички съставки са кокошки в предварително загрята тавичка един по един, спазване на интервал от 2-3 минути.
- Моите зеленчуци и чист. В тава и се излива растително масло. Тя може да се използва като съдове пот или тиган с дебела стена.
- Лукът се нарязва на кубчета и се добавят към загрятото олио, passeruem 2-3 минути.
- Добавете настъргани моркови и оставете да къкри още малко.
- За да добавите сотирани зеленчуци парчета свинско или пилешко месо.
- Разбъркайте СРЮ за няколко минути.
- След това ние изпращаме на филийки картофи, разбърква.
- След няколко минути, за да се добави вода по такъв начин, че да покрие напълно картофите. Довежда се до кипене, добавят сол, извадете пяна.
- След това добавете подправки, се покрива с капак и се намалява огъня.
- възможни варианти сега.
- Можете да къкри картофите над средните топлина, като се разбърква от време на време.
- Можете да поставите във фурната. От картофи се подготвят за по-дълго, но вкусът ще е по-интересно.
- Аз готвя за около един час, или така при умерена температура. Ако не ми харесва, когато картофите леко ронлива, намаляване гасенето време.
Виж рецепта за домашно приготвени картофки. Твърде психически невъзможно.