Карамфил - полезни свойства, лекарства, противопоказания
Карамфил - лечебно растение
Полезните свойства на карамфил ароматни в стимулиращ, експекторант, газогонно, аналгетик, антисептични и антипаразитна активност, подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.
Латинско име: Syzygium aromaticum, Евгения Aromatica (caryophyllata).
Английски име: Карамфил.
Семейство: Myrtaceae: мирта.
Употребявани части: Сушени цветни пъпки.
Ботаническата описание :. Карамфил аромат - стройна вечнозелено дърво 10-20 м височина всичките му части съдържат ароматно етерично масло - характерна черта на всички членове на семейството мирта. Дърво в младостта има пирамидална форма с възрастта клонове ottopyrivayutsya. Жилав листа, яйцевидни, дълги 5-15 см, срещу, на оберлихт, покрити с точки. В сенници съцветия, събрани жълтеникаво-бели цветове с червена чаша. Плодове - фалшиви зрънце, образувана от долната част на яйчника, ограничава до съда; то е тъмно кафяво, по-големи пъпки.
Habitat: бахар идва от Молукските острови и Филипините. Отделно от тези места, той все още се отглеждат в Малайзия и по Източното крайбрежие.
Активни съставки: карамфил пъпки съдържат ароматно етерично масло (17-20%), танини (20%), слуз, мазнини, както и флавоноиди, стероли kariofilin, и почти 10% от тлъсто масло, тритерпенови сапонини, витамин С Основният компонент на етерично масло е евгенол.
Калории. 100 гр карамфил съдържа средно около 323 ккал.
Полезни свойства и приложения на карамфил
билка снимка подправка скилидка с аромат
Карамфилът има остър вкус и силна миризма, така че е един от най-популярните и широко използвани подправки в готвенето. Използването му като подправка в различни маринати и сладки ястия. В смес с други подправки скилидки се използват в месни ястия, добавен в сосове, супи и бульони, както и в сладкарски изделия, консерви риба и месни индустрии.
Фармаколози вярват скилидка с аромат отлично антисептично и ефективно средство за защита на зъбобол. Съвременните модели на книги за ароматерапия твърдят, например, че "енергия" е в състояние да карамфил: съживяване на естественото, за премахване на очакването за провал, елиминира истеричен характер, за да се предпазите от гняв и завист на някой друг.
Обичаят да се дъвче карамфил при работа с кралицата-късно пусна корени в Англия през царуването на Елизабет I.
Под формата на тинктури скилидка ароматно назначен преди всичко като дезинфектант за устата и гърлото, както и като афродизиак в стомаха. Карамфил е аромат стимулант, експекторант, газогонно, аналгетик, антисептични и анти-паразитни ефект, подобрява стомашно-чревния тракт. Карамфил аромат помага гъбична стоматит, млечница.
За карамфил ароматизирана казват: "Твърде много - нездравословен" Това се отнася и до подправки и към лекарството. Всички видове лекарствени суровини, богати на етерични масла, дразнят лигавицата, което е добре в малки лозя и голяма - е вредно.
лечение карамфил
Противопоказания. Карамфил има следните противопоказания:
- Бременност и кърмене;
- болести на нервната система;
- хипертония;
- собствен начин на мислене.
Също карамфил не го препоръчваме да се даде малки деца (под 2 години) и злоупотреби в язви, гастрит с повишена киселинност.