Калории домати и тяхното използване в храната
За RusProMedic.ru здравето и правилното хранене Пълното сайт
Домати - ядивна, често червени плодове на растения Solanum Lycopersicum на, обикновено известни като домат. За първите домати време като храната се използва в Мексико, откъдето се разпространява по целия свят, след като испанската колонизация на Северна и Южна Америка.
Независимо от това колко калории са в домати, този зеленчук се използва в различни форми, включително суров, като съставка в много ястия, сосове, салати и напитки. Плодовете са богати на ликопен, който има положителен ефект върху здравето на човешкото тяло.
Домати, което зависи от метода на калории готвене, принадлежат към семейството Solanaceae. Растенията обикновено достигат до 1-3 метра височина и имат слаб стъбло, често отглеждани на открито в умерен климат и в оранжерии. Средно, един домат тежи около 100 грама
Полезните свойства на домати
Един червен, зрели домати и суровият продукт е добър източник на витамини А, С, К, фолиева киселина и калий, натрий същество свободен от наситени мазнини и холестерол. Домати също се предоставят на тялото с тиамин, ниацин, витамин В6, магнезий, фосфор и мед, които са необходими за нормалното функциониране на тялото.
Ликопен, съдържаща се в домати може да намали риска от поява и развитие на някои видове рак, включително рак на простатата, шийката на матката, устната кухина, фаринкса, ларинкса, хранопровода, стомаха, дебелото черво, простатата и рак на яйчниците.
Съдържа се в доматите витамини А и С се бори със свободните радикали, които могат да увредят клетките, тъй като те съдържат хром, който помага за регулиране на нивата на кръвната захар.
Изследвания на структурата и състава на доматите, което е ниско калорични, потвърждават, че консумацията на зеленчуци намалява риска от дегенерация на макулата, последиците от които са необратими за състояние изглед. Домати може да помогне за предотвратяване на появата на камъни в бъбреците, и намаляване на хронична болка, тъй като те съдържат биофлавоноиди и каротеноиди са известни със своите противовъзпалителни и аналгетични свойства.
Домати, който е отрицателен калориен, може да помогне в борбата срещу наднорменото тегло. Защото домати съдържат много вода и фибри, те бързо се насища организма, без добавяне на калории или мазнини.
Колко калории в доматен: Храни и енергийна стойност
Calorie 1 домат може да се използва този зеленчук като диетичен продукт, тъй като неговото усвояване от организма изразходва много повече енергия, отколкото получава от използването му.
Хранителната стойност и калории 1 домат суров, на базата на 100 г:
- Мазнини - 0.2 грам;
- Наситените мазнини - 0,0 г;
- Полиненаситени мазнини - 0,1 г;
- Мононенаситените - 0,0 г;
- Холестерол - 0 мг;
- Натриев - 4 мг;
- Въглехидрати - 3,5 г;
- Фибри - 1,1 грама;
- Захар - 2,4 грама;
- Протеини - 0,8 г;
- Вода - 86гр;
- Глюкоза - 1,14 грама;
- Фруктоза - 1.25 гр;
- Калций - 9 мг;
- Магнезий - 10 мг;
- Фосфор - 22 мг;
- Калиев - 216 мг;
- Натриев - 5 мг;
- Манган - 0104 мг;
- Флуоро - 2.1 микрограма;
- Витамин С - 11.6 мг;
- Тиамин - 0034 мг;
- Рибофлавин - 0017 мг;
- Ниацин - 0541 мг;
- Пантотенова киселина - 0,081 мг;
- Витамин В6 - 0073 мг;
- Фолиева киселина - 14 грама;
- Витамин Е - 0.49 мг;
- Витамин К - 7,2 микрограма;
- Триптофан - 0,005 грама;
- Изолевцин - 0,016 гр;
- Левцин - 0,023 грама;
- Метионин - 0,005 грама;
- Аспартова киселина - 0,123 гр;
- Глутаминова киселина - 0.392 грама;
- Глицин - 0,017 грам;
- Серин - 0,024 гр;
- Ликопенът - 2341 мкг;
- Калории домати 1-16 ккал.
Хранителната стойност и калории пържени домати, на 100 грама зеленчуци е:
- Протеини - 0.8;
- Мазнини - 4.2;
- Въглехидрати - 4;
- Фибри - 1.1;
- Натриев - 51;
- Calorie печени домати - 55,6 ккал.
Възможно ли е да отслабнете на домати: ефективна диета
Доматите съдържат много вода и влакна, така че те са добре изпълнен и наситени с тялото, неутрализиране на усещането за глад и въпреки растително не притежава способността да изгаря мазнините, те съдържат много хранителни вещества, включително антиоксиданти, витамин С и калий, което прави доматен диета здравословна и балансирана.
Моля за въпроса, възможно ли е да отслабнете на домати, ще бъде важно да се знае, че доматите са продукти, които имат отрицателна калорични. Това означава, че усвояването на доматен тялото ще изразходва повече енергия, отколкото получава от тяхната употреба.
Така че, да вземе решение за използване на доматите, които са на калории на 100 грама 16 ккал, загуба на тегло, на първо място, трябва да се използват творчески този зеленчук във всички ястия през целия ден. Нарязани домати могат да се комбинират със сирене или билки, зехтин, се консумира като закуска или закуска. Те също могат да бъдат добавени под формата на домашна паста за пълнозърнест паста, кафяв ориз или други ястия вместо консерви доматено пюре, които често съдържат много захар. Това домашно доматен сос (паста) може да се приготви в големи количества и се съхранява в хладилник, а след това, каквото и да е избрана основно ястие, му винаги ще бъде готов за вкусна и здравословна сос. За получаването на доматен сос трябва да бъде грубо нарязани домати, калории, които се знае, че малки, лук, зехтин и подправки къкри 15-20 минути. без добавяне на вода.
Когато диета е идеална за закуска следните ястия:
- Няколко препечен пълнозърнест или ръжен хляб, който вместо обичайните парчета сирене, колбаси и масло е необходимо да се постави 50 грама пресни домати, калории се равнява на 8 ккал, с билки, и чаша органично кафе без мляко и захар;
- Sandwich пълнозърнести хлебчета, зеленчуци и пържени домати, калории се равнява на 120-150 калории, както и чаша органично кафе без мляко и захар;
- Бъркани яйца или омлет с домати, калории, които ще направят 70-120 калории, както и чаша органично кафе без мляко и захар.
На обяд бързо засища стомаха, а не за да получат допълнителни калории ще ви помогне лесно доматена супа, за изготвянето на който изисква няколко големи домати попари с вряла вода, да ги премахнете от кората и фино котлет. След това, на отопляем тиган трябва да се излее 2-3 супени лъжици зехтин и запържете го два ситно нарязан лук до златисто кафяво, добавя счукан чесън и варени домати малко, сложи съставките на няколко минути и да попълните с подправки на вкус. На пилешки гърди трябва да бъде приготвена светлина бульон, към който се прибавят предварително сварен пържени домати, доведен до кипене и се поръсва с пресни билки. Калории доматена супа средно 50-70 ккал на 100 мл, че е възможно да се добави една малка част от черен пълнозърнест хляб.
За вечеря можете да хапнете прясна салата с домати, задушени зеленчуци с домати, доматен сок, и 150-200 г варено риба или месо диета. Диета на домати, които калории дневно диета не трябва да бъде по-малко от 1200 ккал на ден, е необходимо да се използват най-малко 1,5 л вода на ден.