Калмари, пържени с лук
Калмар - много достъпна и също е полезен диетичен продукт, има положителен ефект върху цялостното цялото тялото ни се дължи на високото съдържание на протеини и витамини. Те може да се препоръча на всички, които гледат диетата си, придържайте се към диета и пост. На степента на подготовка на морски дарове не е да се прекалява с топлинна обработка, в противен случай крехко месо ще се влоши и да стане подобен на каучука. Ето и някои от оригиналните рецепти за пържени калмари с лук.
Калмари, пържени с лук и моркови
- лук - 200 г;
- моркови - 200 г;
- сепия - 400 г;
- растително масло;
- подправки.
Лук чисти и нарязани на тънки полу-пръстени. Морковите обелените и се втрива в среда, terochke. Калмар процес и котлет пръстени половина. Сега пържен лук растително maslitse, добавете моркови и гасят периодично разбъркване в продължение на 3-5 минути. След това, ние разпределяме морски дарове, разбърква се и се готви за около 5 минути. Преди сервиране, украсете с калмари пръстени, пържен лук с пресни билки.
Калмари пържени с лук и гъби
- сепия замразени - 1 кг;
- Растително масло - за пържене;
- подправки;
- крушка - 2 бр.
- пресни гъби - 500 г
Така че, нека да погледнем по-отблизо с вас, как да се подготви калмари, пържени с лук. Първо, да вземе дарове се размразява, нежно почистване от plenochki и акорди, измити и нарязани на ивици. Гъби и лук за почистване, изплакване, процесни и shinkuem кубчета. След това коритото пръснати получава съставки с изключение на лук и passeruem около 5 минути с добавяне на масло зеленчуци. После хвърли лука, добавете малко сол на вкус и всичко се запържва в слаб огън 25 минути обслужва колкото искате: горещо, топли или студени като сърдечен закуска.
Калмари, пържени с лук и яйце
Така че, както винаги, ние започваме да приготвяме ястия, с подготовката на всички необходими съставки. Яйцата се измива, поставя в тенджера с вода, оставете да заври и варете в продължение на 8 минути. След тях се изсипва в студена вода, охлажда се почистват от обвивка и се нарязва на малки кубчета. Крушки лекуват от обвивката, изплакнете и shinkuem полукръгове.
Калмари, пържени с лук в сметана
- Вода - 2 л;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- крушка - 2 бр.
- подправки;
- пресен копър - 50 д;
- сепия - 500 г;
- растително масло.
Чисти и нарязани кръгчета лук. В тенджера с вряща вода
хвърли малко сол, разбърква се и тичам калмари труп точно един минути! Рибни след това се промива със студена вода, отстранява се филм, отстраняване на вътрешностите, хрущялни стрелките и нарязани калмари пръстени. Растително maslitse passeruem получава лук, добавете Скара сепия и с капака затворен в продължение на 2 минути. На следващо място, се разпространява малко сметана, сезон с подправки на вкус, разбъркайте добре и оставете да къкри на среден огън за 5 минути. Служи готовия ястие студено, поръсени с копър, ако се желае.