Калий - важен микроелемент - здравословен дълголетие

Микроелемент Калият е важен за нормалното функциониране на тялото ни. В сътрудничество с натрий, това вещество е от съществено значение за нормализиране на сърдечния ритъм, както и регулиране на водния баланс на организма.

Въпреки това, излишък от калиев може да причини сериозни токсични ефекти, например, във формата на цианид или циановодородна киселина.

Ролята на калий в организма

Първото нещо, което трябва да се каже, е най-важната роля на калий в поддържането на баланс и солевия баланс в организма, от това зависи функционирането на мускулната и нервната система. Участие във водна калиева сол на метаболитни процеси допринася за поддържане на нормална киселина-база среда.

В различни калиеви съединения помага за производството на ензими. За пореден път привлече вниманието върху факта, че материалът се гарантира нормалното функциониране на сърцето. Неговата роля е ценна за подобряване инфаркт активност, особено при условие, метаболитна дисфункция.

Минерална насърчава нормалното развитие на мека тъкан, която се състои от най-много на вътрешните органи (кръвни канали, мускулни влакна, черния дроб, бъбреците, ендокринните жлези, мозъчни клетки, и т.н.).

Това вещество се намира в вътреклетъчната течност. Неговият принос е безценно, когато отстранява от тялото на излишната вода: премахване на оток, пикочния функция облекчение.

Минерална има голямо значение в хода на мозъчна активност, по-специално на субстанция има анти-склеротични ефект на инхибиране на натрупване в клетките и кръвоносните съдове и други микроелементи соли - натрий. Калият може да предотврати развитието на хронична умора.

Препоръчително е да се следи за поддържането на нормални нива на калий в организма на хората, занимаващи се с редовната физическа активност, тези, които седят на диета с ниско съдържание на калории, както и възрастните хора.

При различни условия на нивата на веществото са различни: тя зависи от телесното тегло, интензивност на физическата активност, възрастта, общото физиологично състояние на лицето и дори на околната среда и климатичните условия на пребиваване.

Липсата на този минерал в организма може да доведе до клетъчни сърдечносъдовата нарушения. В резултат на това идва един ритъм дисфункция на сърдечния мускул, което води до инфаркт.

дефицит Калиев може да индуцира дисрегулация на кръвното налягане, да предизвика ерозия на лигавиците. Най-често срещаната болест - язва на дванадесетопръстника, язва на стомаха, на шийката на матката ерозия. Жените могат да са изправени пред проблема за предсрочно прекратяване на бременността.

Недостигът Калият има няколко различни външни функции, като например прекалено суха кожа, слаб и козината, отслабване на регенеративната способност на кожата.

Мускулна слабост - е един от основните признаци на липса на калий в организма. Наред с другите симптоми могат да включват: чести посещения на тоалетната, повърхностно дишане, бързо настъпване на умората, появата на спазми, объркване и дори гадене и повръщане.

Недостигът на това вещество в организма провокира чести прояви на неврологични болка. Децата се наблюдават такива нарушения: повръщане, диария, развитие парализа.

Излишният калиев в тялото

Не само на дефицита, но излишък на калий в организма може да доведе до нежелани последици. По-специално, може да има остър нефрит и отслабването на функционалността на надбъбречната кора. Едно лице може да бъде в състояние на hyperarousal, има слабост.

Калиев излишък страда сърцето, засилено отделяне на урината може да се появи странни, неприятни усещания в ръцете и краката.

Излишният калиев може да индуцира отлагането на соли на въжетата, което увеличава риска от камъни. Много от калий в организма води до дисфункция на сърдечния мускул и бъбреците. Освен това, може да дойде токсикоза - отравяне калиеви съединения. парализа на крайниците може да се случи по-тежки случаи.

Храна, която съдържа калий

Много калиеви съединения, открити в ядливи растения: картофи, пъпеши, бобови растения (грах, соя, фасул), моркови, цвекло, зеле, и плодове като ябълки, грозде, цитрусови плодове, банани, киви, авокадо.

Безквасните, пълнозърнест хляб е отличен източник на калий, както и сушени плодове. От зърнените храни са богати на калий и просо каша. От храните от животински произход могат също така да се наситят на този микроелемент, например, мляко, риба и говеждо месо.

Калият в храни:

кайсии - 1700 гр / 100 g;
Фасул - 1300 мг / 100 g;
водорасли - 970 грам / 100 g;
стафиди - 860 г / 100 грама;
картофи - 560 грам / 100 g;
Бананите - 550 грама / 100 g;
елда - 380гр / 100 g;
зеле - 305 грам / 100 g;
говежди черен дроб - 277грама / 100 g;
риба - 200 гр / 100 g;
кисело мляко, пълномаслено мляко - 146 грам / 100 грама

При готвене 60% калиев отива във водата, ако кипне супа, а след това е добре, но зеленчуците за гарнитура най-добре се консумират сурови или задушени.

Телешки черен дроб, да не се губи калий, по-добре е да се изнеса.

Банани, картофи, моркови, зеле има повече витамин В6, калиев допринася за общата абсорбция.

Калиев микроелементи в сушени плодове е повече от чист. Възможно е също присъства в следните продукти:

Калият влизане с храна, усвоява почти напълно.

Сподели с приятели полезна информация, те могат също така да бъдат полезни: