Какво вкусно приготвена с помощта на мексикански тортили питки
Можете да се готви най-често срещаните, кесадиля или buritos.
- Quesadillas: тортиля, пилешко филе 300 гр, 1 средно голяма глава лук, 1 голяма чушка, 1 голям домат, сирене 200 грама, а буркан консервирани царевица, доматено пюре, билки, подправки, мазнина за пържене. Начин на приготвяне: по малко олио запържваме нарязания на ситно лук, домати и пипер, за да премине в купа и добавете царевицата и всякакви зеленчуци. Пилешко филе нарязани на кубчета и пържени в същото масло, на силен огън за около 3 минути. Добавете подправки и доматено пюре (аз не добавяте, защото аз не обичам да я смесете със сирене). Разпределение пържено пиле на зеленчуците. Сирене решетка и ги поръсете щедро тортиля, лежеше върху плънката сирене от пиле и зеленчуци, а след това отново богато поръсена със сирене и се покрива с втори мексиканска царевична питка. Внимателно се изрязва на кесадиля като торта триъгълници. Фрай срезовете на сух тиган на слаб огън, около 2-3 минути от всяка страна. И кесадиля готов. При готвене много гарнитурата се разпространяват на тортата, не си струва, защото тя ще падне, когато се порежете или флип. Това е една от опциите, quesadillas, плънка може да направи това, което ви харесва, фактът, че ще намерите в хладилника, но по-важното е винаги трябва да има сирене.
- Buritos: Рецепта могат да бъдат същите като quesadillas, тяхната разлика само в това, че buritos пълнеж увити в торта (а не между лозенги) и се нагрява, например в микровълнова фурна, които са топено сирене. Харесва ми buritos с пилешко, ориз и зеленчуци, или пиле с ананас и сирене.
Буритос. Това мексикански мексиканска царевична питка, която обви плънка. Пълнежът може да бъде месо, и може да бъде вегетарианец, гъби, пиле. Тортата е най-добре да се вземат житото. И ако добавите боб за месо и люти чушки на, можете да получите истински мексикански буритос.
Каймата пържени с лук, добавете боб, малко доматено пюре, сол и черен пипер и се завие с мексиканска царевична питка. Загрейте или в микровълнова фурна или в тиган.